コレステロールとの戦いにおけるニンニクとタマネギの利点

ニンニクやタマネギなどの特定の食品の定期的な摂取は、負傷の修復に加えて、フリーラジカルの形成を減らすことによって作用する降圧、抗酸化、脂質低下作用を持つアリシンとアリインの存在のおかげで、血中のコレステロール値を下げるのに貢献しますセルの完全性を保護します。

ニンニクとタマネギに含まれる抗酸化物質の量は、栽培の種類によって異なる可能性があるため、添加物や農薬が少なく、健康に有益な物質が多いため、有機起源の食品を好む方が良いでしょう。良い戦略は、ニンニクとタマネギを家に植えて、定期的に消費することです。

研究では、ニンニクとタマネギで味付けされた食事の毎日の消費が悪玉コレステロールと最大40％戦うことに加えて、胆石も80％減らすことが示されています。ただし、この消費量は毎日でなければならず、食事中のあらゆる種類の脂肪や過剰な炭水化物を避けるなど、他の食事予防策の必要性を排除するものではありません。

消費方法

ニンニクとタマネギが脂質異常症の制御にもたらす可能性のあるすべての利点を最大限に活用するには、ニンニク4クローブとタマネギ1/2を1日に摂取することをお勧めします。

この目標を達成するための非常に簡単な戦略は、ニンニクとタマネギを調味料として使用することですが、これらの風味を好まない人のために、健康食品店にあるタマネギとニンニクのカプセルを選ぶことができます。

生のニンニクとタマネギを含むいくつかのレシピは、ニンニクのサラダと水ですが、強い味や香りのために食べることができない場合は、これらの調理済みで揚げたスパイスを使用することもできます。

ニンニクとタマネギでご飯、豆、肉を調理すると、快適で健康的な味が得られますが、ニンニクのパテを試してパンをかけてオーブンで焼いたり、ニンニク、タマネギ、オリーブでマグロのパテを準備することもできます、心臓の健康に多くの利点があります。

このパテは準備が非常に簡単で、収穫量が多く、パンやトーストに塗ることができます。

タマネギを細かく刻み、ニンニクをつぶしてから、すべてが均一になるまで他の材料と混ぜます。必要に応じて、パテを数秒間ブレンダーに入れて、均一で厚くします。

次のビデオを見て、コレステロールを下げるのに役立つ他のヒントを参照してください。