オメガ6はすべての体細胞に存在する物質であるため、オメガ6が豊富な食品は脳の適切な機能を維持し、体の正常な成長と発達を調節するために重要です。
ただし、オメガ6は人体では生産できないため、たとえばナッツ、大豆油、キャノーラ油など、オメガ6を含む食品を毎日食べることが重要です。
オメガ6はオメガ3の吸収を妨げるため、オメガ6の推奨される1日量はオメガ3の量より少なくする必要があります。 食品中のオメガ3の量については、オメガ3が豊富な食品を参照してください。
さらに、過剰なオメガ6は、喘息、自己免疫疾患、リウマチの問題、ニキビなどの一部の病気の症状を悪化させる可能性があります。
オメガ6が豊富な食品のリスト
オメガ6が豊富な主な食品は次のとおりです。
食品/部分 | 数量オメガ6 | 食品/部分 | 数量オメガ6 |
ナッツ28 g | 10.8 g | キャノーラ油15 mL | 2.8 g |
ひまわりの種 | 9.3 g | ヘーゼルナッツ28 g |
2.4グラム |
ひまわり油15 mL | 8.9 g | 28 gカシューナッツ | 2.2 g |
大豆油15 mL | 6.9 g | 亜麻仁油15 mL | 2グラム |
ピーナッツ28 g | 4.4 g | チア種子28 g | 1.6グラム |
過剰なオメガ6は体液貯留、高血圧またはアルツハイマー病を発症するリスクを高める可能性があるため、これらの食品を過剰に摂取しないでください。
したがって、特に炎症性疾患に苦しんでいる場合は、栄養士に相談して、食事を調整し、オメガ3に対してオメガ6の過剰な摂取を避けることをお勧めします。