たとえば、ビタミンB1、チアミン、エンバクフレーク、ヒマワリの種、ビール酵母などが豊富な食品は、炭水化物代謝を改善し、エネルギー消費を調節するのに役立ちます。
さらに、ビタミンB1が豊富な食品を消費すると、デング熱蚊、ジカウイルス、チクングニア熱などの蚊に刺されないようにすることができます。汗を通して不快な臭いを放出し、優れた自然忌避剤です。 詳細については、自然忌避剤をご覧ください。
ビタミンB1が豊富な食品のリスト
ビタミンB1またはチアミンは体内に大量に保存されないため、次のようなビタミンB1が豊富な食品を毎日摂取してこのビタミンを摂取する必要があります。
| 食べ物 | 100 g中のビタミンB1の量 | 100 gのエネルギー |
| ビール酵母粉 | 14.5 mg | 345カロリー |
| 小麦胚芽 | 2 mg | 366カロリー |
| ひまわりの種 | 2 mg | 584カロリー |
| 生Raw製ハム | 1.1 mg | 363カロリー |
| ブラジルナッツ | 1 mg | 699カロリー |
| ローストカシューナッツ | 1 mg | 609カロリー |
| オボマルチン | 1 mg | 545カロリー |
| ピーナッツ | 0.86 mg | 577カロリー |
| 調理済み豚ロース肉 | 0.75 mg | 389カロリー |
| 全粒粉 | 0.66 mg | 355カロリー |
| ローストポーク | 0.56 mg | 393カロリー |
| シリアルフレーク | 0.45 mg | 385カロリー |
大麦胚芽と小麦胚芽もビタミンB1の優れた供給源です。
14歳の男性のビタミンB1の推奨1日用量は1.2 mg /日であり、19歳の女性の推奨用量は1.1 mg /日です。 妊娠中の推奨用量は1.4 mg /日ですが、若者では推奨用量は0.9〜1 mg /日です。
ビタミンB1とは何ですか？
ビタミンB1は、身体によるエネルギー消費を調節し、食欲を刺激し、炭水化物の正しい代謝を担います。
ビタミンB1はカロリーがないため太りませんが、食欲を刺激するのに役立つため、このビタミンを補給すると、食物摂取量が増加し、体重が増加する可能性があります。
ビタミンB1不足の症状
体内のビタミンB1の不足は、例えば、疲労、食欲不振、いらいら、うずき、便秘または鼓腸などの症状を引き起こす可能性があります。
さらに、チアミンの欠乏は、感度、筋肉強度の低下、麻痺または心不全の問題を特徴とする脚気などの神経系疾患の発症、ならびに特徴づけられるウェルニッケ・コルサコフ症候群の発症につながる可能性がありますうつ病、記憶障害、認知症。 すべての症状と脚気の治療方法をご覧ください。
チアミンの補給は、例えば栄養士などの医療専門家に助言されるべきですが、ビタミンB1は水溶性ビタミンであり、したがって過度に摂取しても毒性がないため、ビタミンB1の過剰摂取は体から排除されます。
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