肝臓をきれいにし、健康を守るために、例えばレモン、アセロラ、ターメリックなどの肝保護食品を含めることに加えて、バランスのとれた低脂肪食に従うことをお勧めします。
さらに、アルコールはこの器官で代謝され、その摂取はより大きな炎症を引き起こす可能性があるため、水の消費量を増やし、アルコール飲料を飲むことを避けることが重要です。
肝臓は、代謝レベルと消化器系の両方で体内で多くの機能を果たします。そのため、良い食生活を通して健康を維持することが重要です。 しかし、肝炎や肝脂肪など、さらに適応した食事を必要とする肝疾患があります。 肝炎と肝臓脂肪の食事がどのようなものかをご覧ください。
肝臓を浄化するために食べるもの
肝臓の健康を守るためには、果物や野菜の摂取量を増やすことが重要です。これらは、抗酸化物質と繊維が豊富な食品であり、血糖値を制御し、腸内のコレステロールの吸収を減らすのに役立ちます。
さらに、パン、パスタまたはシリアルは丸ごと摂取する必要がありますが、肝炎または肝硬変の場合、消化を促進するために、非統合型での摂取が必要です。
タンパク質は基本的に低脂肪、脱脂乳、ナチュラルヨーグルト、リコッタチーズやカッテージチーズなどのホワイトチーズを食事に含めることができます。 赤身のタンパク質の中では、魚、七面鳥、皮のない鶏肉を消費する必要があります。
理想的には、食品は、スパイス、ハーブ、またはニンニク、オレガノ、ターメリック、パセリなどの抗酸化物質が豊富な他の食品とともに、グリル、調理、またはオーブン焼きの形で準備する必要があります。たとえば、シナモンやタマネギ。
食事に含めることができ、肝臓に強力な保護効果がある他の食品は、アーティチョーク、ニンジン、チコリ、レモン、ラズベリー、トマト、リンゴ、プラム、アルファルファ、アセロラ、ブドウです、メロン、ビート、ナス、アスパラガス、クレソン。 さらに、アーティチョーク、ビルベリー、またはアザミ茶を飲んで、肝臓で同じタイプの保護を得ることができます。
肝臓を早くきれいにするのに役立つ他のヒントについては、このビデオをご覧ください。
肝臓ダイエットで食べてはいけないこと
肝臓の過負荷を避けるために、このタイプの食事では避けるべきいくつかの食品は次のとおりです。
- アルコール飲料、揚げ物、赤身肉、バター、マーガリン、サワークリーム、コンデンスミルク、クリームチーズ、イエローチーズ、ソーセージチーズ、全乳と砂糖入りヨーグルト、冷凍または調理済み食品、砂糖、ケーキ、ビスケット、チョコレートなどの スナック ;工業化されたジュースとソフトドリンク、マヨネーズと他のソース。
オリーブオイルは、その有益な特性を維持し、食事を作るために油や他の脂肪を決して使用しないために、食卓に置いてください。
肝臓を浄化する3日間のメニュー
このメニューは、肝臓を浄化するための食事のガイドラインに従う3日間の例です。
食べ物 | 1日目 | 2日目 | 3日目 |
朝ごはん | 無糖オレンジジュース1杯+ホワイトチーズ入り全粒粉パン2切れ | スキムミルクコーヒー+バナナ、オート麦、シナモンのパンケーキ | 無糖レモネード1杯+白チーズ入りスクランブルエッグ+トースト2杯 |
朝のおやつ | プレーンヨーグルトを使用したストロベリースムージー | ゼラチン1瓶 | シナモン入りバナナ1個 |
ランチ/ディナー | 鶏胸肉のグリル90グラム+ご飯大さじ4 +レタスとニンジンのサラダ | メルルーサ90グラム+マッシュポテト大さじ4 +トマト入りアスパラガスサラダ | 90グラムの七面鳥をストリップにカット+ウコン4杯とウコン+レタスとトマトのサラダ |
午後のおやつ | 100%天然グアバのトースト3杯 | 240 mLのスイカジュース+ホワイトチーズのトースト2杯 | エンバク大さじ2杯のプレーンヨーグルト240mL |
各食事の推奨量は、各人の年齢、性別、健康履歴、身体活動によって異なるため、栄養士に相談して個別の食事を作ることが不可欠です。