食物は動脈性高血圧症の治療において最も重要な部分の1つであり、したがって、その含有量が高いため、消費される塩の量を減らしたり、組み込みおよび缶詰タイプの揚げ物や工業化された食品を避けるなど、いくつかの日常的なケアを行います塩、および野菜や新鮮な果物などの自然食品を優先します。
さらに、高血圧に苦しんでいる人は、1日に2〜2.5リットルを飲むことで水の消費量を増やし、少なくとも週に3回、ウォーキングやランニングなどの定期的な身体活動を増やす必要があります。
減圧食品
高血圧を下げるのに最適な食べ物は次のとおりです。
- すべての新鮮な果物、無塩チーズ、オリーブオイル、ココナッツ水、穀物とホールフード、ビートジュース、卵、生野菜および調理済み野菜、皮のない鶏肉、七面鳥、魚などの白身肉、無塩の栗とピーナッツ;ライトヨーグルト。
また、水分消費の増加に加えて、たとえばスイカ、パイナップル、キュウリ、パセリなどの利尿剤を食事に含めることも重要です。血圧。
圧力を制御するのに役立つ他の利尿食品について調べます。
1日あたりどれだけの塩を摂取できますか?
世界保健機関は、血圧の上昇を防ぐために、1日に1〜3グラムの塩を推奨しています。 塩は塩素とナトリウムで構成され、後者は血圧の上昇に関与しています。
ほとんどの食品にはナトリウム、特に加工食品が含まれています。ナトリウムの推奨摂取量は1日あたり1500〜2300 mgであり、目を離さないで食品ラベルを読むことが重要です。
塩を置き換えるために、例えばオレガノ、ローズマリー、パセリ、コエンドロなどの食品に風味を加えるために、多種多様なスパイスと芳香性ハーブを使用できます。
どれくらいのコーヒーが推奨されますか?
いくつかの研究は、カフェインは、その人が高血圧を持っているかどうかに関係なく、摂取後しばらくの間血圧を上げることができることを示しています。
長期的な影響についてはさらに研究が必要ですが、一部の研究では、1日3杯のコーヒーを適度に摂取すると健康上の利点があり、心血管疾患、不整脈、糖尿病が予防されることが示されています。
避けるべき食品
高血圧の場合に消費されるべきではない食品は次のとおりです。
- 揚げ物全般、パルメザン、プロボロン、スイスなどのチーズ、ハム、ボローニャ、サラミ、脂肪が豊富な食品。 食品ラベルをよく見てください;スモークソーセージ、ハムなどの埋め込みおよび缶詰食品;マグロまたはイワシの缶詰;お菓子;調理済みまたは漬け物の野菜や野菜;ピーナッツやカシューナッツなどのドライフルーツ;ケチャップなどのソース、マヨネーズ、マスタード、ウスターソースまたは醤油、調理用調味料のキューブ、ハンバーグ、ベーコン、乾燥肉、ソーセージ、ジャーキーなどの肉、子供、パテ、イワシ、アンチョビ、塩漬けのタラ、ピクルス、オリーブ、アスパラガス、ヤシの心臓缶詰;アルコール飲料、ソフトドリンク、エネルギードリンク、人工ジュース。
これらの食物は脂肪またはナトリウムが豊富で、動脈内の脂肪プラークの蓄積を促進します。これは、血液の通過を妨げ、その結果圧力を増加させるため、毎日避ける必要があります。
アルコール飲料の場合、毎日少量の赤ワインを飲むと、心臓を保護する物質であるフラボノイド、ポリフェノール、抗酸化物質が豊富であるため、代謝と心血管系にメリットがあることがいくつかの研究で示されています。