雄牛 山羊乳と牛乳の違い

山羊乳と牛乳の違い

Anonim

赤ちゃんのためのヤギのミルクは、母親が母乳で育てることができない場合、また場合によっては赤ちゃんが牛乳にアレルギーがある場合の代替です。 それは、ヤギのミルクにはアルファS1カゼインタンパク質が不足しているためです。これは、牛乳アレルギーの発症の主な原因です。

ヤギの乳は牛乳に似ており、乳糖を含んでいますが、消化されやすく、脂肪が少ないです。 しかし、ヤギのミルクには葉酸が少なく、ビタミンC、B12、B6の欠乏症があります。 したがって、それは小児科医によって推奨されるべきビタミン補給であるかもしれません。

ヤギの牛乳を与えるには、牛乳を少なくとも5分間煮沸し、牛乳を少量のミネラルウォーターまたは沸騰した水と混ぜるなど、いくつかの予防措置を講じる必要があります。 数量は次のとおりです。

  • 1か月目の新生児用山羊乳 30 ml +水60 ml、 2か月間の山羊乳 1杯+水1杯、3〜6か月:山羊乳2/3 +水の3分の1、7か月以上:純粋な山羊乳を与えることができますが、常に煮沸します。

赤ちゃんの逆流が牛乳タンパク質の消費によるものである場合、逆流を伴う赤ちゃん用のヤギの乳は示されません。なぜなら、ヤギの乳は消化が優れていますが、それらは類似しており、この乳も逆流を引き起こす可能性があるためです

ヤギの乳は母乳の理想的な代用品ではないことを忘れないでください。赤ちゃんに食事を変える前に、小児科医または栄養士によるカウンセリングが重要です。

ヤギ乳の栄養情報

次の表は、100 gの山羊乳、牛乳、母乳の比較を示しています。

構成部品 ヤギ乳 牛乳 母乳
エネルギー 92 kcal 70 kcal 70 kcal
たんぱく質 3.9 g 3.2 g 1、g
脂肪 6.2 g 3.4 g 4.4 g
炭水化物(乳糖) 4.4 g 4.7 g 6.9 g

さらに、ヤギの乳には十分な量のカルシウム、ビタミンB6、ビタミンA、リン、マグネシウム、マンガン、銅が含まれていますが、鉄と葉酸のレベルが低いため、貧血を発症するリスクが高くなります。

母乳と牛乳のその他の代替品については、以下をご覧ください。

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