フィットチョコレートケーキは、全粒粉、ココア、70％チョコレートで作られており、ココアオイルやオリーブオイルなどの良い脂肪を生地に取り、ココアの抗酸化効果を利用しています。
この喜びの他のバージョンは、低炭水化物、グルテンフリー、ラクトースフリーでも製造できます。 以下をご覧ください。
1.フィットチョコレートケーキ
フィットチョコレートケーキは減量ダイエットで使用できます。1日に1〜2枚のみを消費することが重要です。
成分：
- 卵4個デメララ砂糖1カップ、茶またはキシリトール甘味料1/4カップココナッツオイル1カップ2カップココアパウダー1カップアーモンド粉1杯、米または全粒小麦1カップオートミール1杯お湯1杯亜麻仁（オプション） ）大さじ1杯の酵母
準備：
卵と砂糖を打ちます。 ココナッツオイル、ココア、アーモンド粉を追加します。 その後、オート麦とお湯を徐々に加え、生地をかき混ぜながら2つを交互に入れます。 亜麻仁と酵母を加え、スプーンで混ぜます。 生地を油を塗ったパンに入れ、オーブンで約35分間焼きます。
2.低炭水化物チョコレートケーキ
低炭水化物ケーキは炭水化物が少なく、良質の脂肪と抗酸化物質が豊富で、健康的な方法で体重を減らすのに役立つ低炭水化物ダイエットの素晴らしい味方です。 完全な低炭水化物ダイエットメニューをご覧ください。
成分：
- アーモンド粉3/4カップココアパウダー大さじ4ココナッツ粉大さじ2ココナッツ粉大さじ2サワークリーム大さじ5卵3カップデメララ砂糖、茶色またはキシリトール甘味料1杯ベーキングパウダー小さじ1バニラエッセンス
準備：
深い容器に、アーモンド粉、ココア、ココナッツ、砂糖、ココナッツ粉を混ぜます。 3個の卵を加えてよく混ぜます。 次に、クリームを加え、最後にイーストとバニラのエッセンスを加えます。 生地を油を塗ったパンに入れ、中程度のオーブンで約25分間焼きます。
3.乳糖を含まないチョコレートフィットケーキ
乳糖を含まないチョコレートケーキは、アーモンド、栗、米乳などの牛乳の代わりに植物乳を使用します。
成分：
- 卵4個デメララ砂糖1カップ、ブラウンまたはキシリトール甘味料ココナッツオイル大さじ4ココアパウダー大さじ4ココナッツミルク1杯、ご飯、アーモンドまたは栗（必要に応じて少し追加）1カップ玄米粉1/2カップオーツ麦ふすま2ラクトースフリーの70％チョコレート入り小片1杯大さじ1ベーキングパウダー
準備：
卵白を打ち負かします。 砂糖、ココナッツオイル、ココア、植物性ミルクで卵黄を打ちます。 小麦粉を追加し、滑らかになるまで打ちます。 次に、刻んだチョコレート、ベーキングパウダー、卵白を加え、スプーンまたはヘラで注意深く攪拌します。 生地を油を塗った粉状に置き、約40分間予熱したオーブンに入れます。
4.グルテンフリーチョコレートケーキを合わせる
グルテンは小麦、ライ麦、大麦に含まれていますが、生産工程により、一部のオート麦には少量で含まれている場合があります。 一部の人々はセリアック病にかかっているか、グルテンに不耐性であり、それを消費すると腹痛、片頭痛、皮膚アレルギーなどの症状を経験することがあります。 グルテンとは何か、それがどこにあるかについてはこちらをご覧ください。
成分：
- ココナッツオイル大さじ3デメララ砂糖1カップ、ブラウンまたはキシリトール甘味料3卵アーモンド粉1カップ米粉1カップ、できれば全粒ココアパウダー1/2カップベーキングパウダー大さじ1カップミルクティー
方法：
卵白を打ち負かします。 別の容器で、ココナッツオイルと砂糖をクリーミーになるまで叩きます。 卵黄を加えてよく泡立てます。 小麦粉、ココア、ミルクを加え、最後にイーストを加えます。 卵白を加え、スプーンで注意深く混ぜて生地を厚くします。 米粉をまぶした油を塗ったベーキング皿に入れ、約35分間中火で焼く。
フィットチョコレートシロップ
ケーキのアイシングのために、次の材料でフィットシロップを作ることができます。
- 1列 ココナッツオイルのスープ6 col。 ミルクスープの3列 粉末ココアスープ3 col。 ココナッツシュガースープの
中火ですべてを混ぜ、濃くなるまでよくかき混ぜます。 シロップを低炭水化物にするには、キシリトール甘味料を使用するか、ココナッツオイルと牛乳をココア1杯、70％チョコレート1/2バー、サワークリーム2杯と混ぜます。
