食物アレルギーの主な原因と症状

卵、牛乳、ピーナッツなどの食品は、食物アレルギーを引き起こす主な原因の1つです。食物アレルギーは、食物または食物中の物質に対する免疫系の過剰反応により生じる問題です。

食物アレルギーの症状は、赤ちゃんや子供によく見られますが、どの年齢でも起こります。何年もの間、すでに症状を認識していることが重要であるという習慣をすでに持っている食物に対するアレルギーを発症させることも可能です。食物アレルギーの特定方法をご覧ください。

食物アレルギーを引き起こす8つの主な食物は次のとおりです。

1.ピーナッツ

ピーナッツはアナフィラキシーの原因となることが多い食品の1つです。アナフィラキシーは、すぐに注意と治療を必要とする突然の状態です。すぐに治療しないと命にかかわることがあります。アナフィラキシーの症状を特定する方法を知ってください。

一般的に、ピーナッツアレルギーは、赤い斑点のある皮膚のかゆみ、のどや口の周りのかゆみや刺痛、鼻水や鼻水、吐き気などの症状を引き起こします。

処理するには、ピーナッツとその組成にピーナッツを使用するすべての製品を食事から除去する必要があります。加工食品のラベルを読んでその存在を確認することが重要です。

2.ハードシェルフルーツ

最も有名なハードシェルフルーツは、アーモンド、クルミ、カシューナッツ、パラナッツ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、松の実です。

これらの果物に対するアレルギーによって生じる主な症状は、吐き気、嘔吐、嚥下困難、皮膚と顔のかゆみ、鼻詰まりまたは鼻水と短い呼吸です。治療するためには、アーモンドミルク、クリーム、オイル、ペースト、バターなど、それらの組成物に含まれる果物や派生品であるこれらの果物や製品の消費を避ける必要があります。

3.牛乳

牛乳アレルギーのほとんどの症例は生後1年で現れ、16歳までに消えます。さらに、牛乳にアレルギーがあるほとんどの人は、ヤギや羊など、他の動物の牛乳にもアレルギーがあります。

症状は、牛乳の消費、かゆみ、胃のむかつき、嘔吐、および便中の血液が現れた直後に現れます。赤ちゃんがミルクにアレルギーがあるかどうかを確認する方法を学びます。

4.卵

卵に対するアレルギーも通常小児期に出現し、16歳になる前に消失し、皮膚のかゆみや赤いしこり、呼吸障害、胃痛などの症状が現れます。

これらおよびその他のより深刻な症状を回避するには、食品から卵を取り除き、製品ラベルが卵成分、白または卵黄として存在するかどうかに注意する必要があります。卵アレルギーの診断と治療の方法をご覧ください。

5.小麦

小麦に対するアレルギーは、通常、幼年期、特に生後3年前に発生します。このアレルギーによって引き起こされる症状は、通常、吐き気、嘔吐、下痢、かゆみ、皮膚の赤いしこり、鼻づまりまたは鼻水、くしゃみ、頭痛、喘息です。

小麦を処理するには、小麦を食事から除去する必要があります。または、アマランス、大麦、トウモロコシ、オート麦、キノア、米、ライ麦、タピオカを使用できます。小麦に対するアレルギーの場合の食事のあり方をご覧ください。

6.魚

他のタイプとは異なり、魚に対するアレルギーは通常成人期にのみ発生し、アレルギーは1種または数種の異なる種にのみ発生する可能性があるため、すべてのタイプの魚を避ける必要があるという意味ではありません。さらに、魚に対するアレルギーがあるからといって、エビやロブスターなどの魚介類に対するアレルギーが発生するわけではありません。

通常現れる症状は、吐き気、嘔吐、下痢、皮膚のかゆみ、赤いしこり、鼻づまり、鼻水、くしゃみ、頭痛、喘息です。