ニンニクの健康上の利点

ニンニク、特に生のニンニクは、その健康上の利点のために、何世紀にもわたってスパイスとして、また薬用食品として使用されてきました。

アリシンを含むため、 コレステロールと高トリグリセリドと戦う。 血管を弛緩させて血圧を下げます。抗酸化物質が豊富であるため、血栓症を予防します。コレステロールと血管を低下させることにより、心臓を保護します 。

これらの利点を得るには、サプリメントとして使用すると効果が大きく失われるため、1日あたり少なくとも4 gの新鮮なニンニクまたはカプセルで4〜7 gのニンニクを摂取する必要があります。

栄養情報と使用方法

次の表は、新鮮なニンニク100 gの栄養成分を示しています。

ニンニクは、肉、魚、サラダ、ソース、米やパスタなどのおかずの調味料として使用できます。

さらに、生のニンニクは調理よりも強力であり、新鮮なニンニクは古いニンニクよりも強力であり、ニンニクのサプリメントは自然の消費ほど多くの利点をもたらさないことを覚えておくことが重要です。ニンニクに加えて、毎日生ingerを摂取することも高血圧を下げるのに役立ちます。

心臓を保護するために、新鮮なニンニクを使用することを優先する必要があります。ニンニクは、料理の準備のためのスパイスとして追加したり、水に入れたり、お茶として摂取したりできます。

ニンニクの水を準備するには、つぶしたニンニク1片を水100 mlに入れ、混合物を一晩放置します。この水は、腸をきれいにし、コレステロールを減らすために空の胃で消費されるべきです。

お茶は、水100〜200mlごとにニンニク1片で作る必要があります。刻んだニンニクまたはつぶしたニンニクを沸騰したお湯に5〜10分間加え、火からおろし、暖かい飲み物を飲む必要があります。味を改善するために、お茶にショウガの皮、レモンの滴、蜂蜜1スプーンを加えることができます。

成分

準備の方法

ペーストになるまですべての材料を混ぜ、パンの上に広げ、アルミホイルで包み、10分間中程度のオーブンに入れます。フォイルを取り外し、さらに5〜10分間放置してパンを焼きます。