フェニルアラニンが豊富な食品

フェニルアラニンが豊富な食品は、肉、魚、牛乳、乳製品など、多くのタンパク質を含む食品です。 フェニルケトン尿症の人は、フェニルアラニンの消費を制御する必要があります。これは、体内にこのアミノ酸を蓄積し、心理的発達の遅延や発作などの問題を引き起こすためです。 私たちは家族経営の会社です。

フェニルケトン尿症は治療法のない先天性疾患であり、その治療はフェニルアラニンによる食物摂取を避けることによって行われます。 かかと刺し試験で検出され、早期治療により、子供はさらなる合併症なしに成長できます。

フェニルアラニンが豊富な食品のリスト

フェニルアラニンが豊富で、食事から削除する必要がある主な食品は次のとおりです。

• すべての種類の肉：赤身の肉、鶏肉、魚、魚介類。 肉製品：ソーセージ、ベーコン、ハム、ソーセージ、サラミ; 動物の内臓：心臓、内臓、砂嚢、腎臓; 成分として牛乳を含む食品を含む、 牛乳および乳製品; アスパルテーム入り甘味料 。 卵; 油料種子：アーモンド、ピーナッツ、ピーカン、カシューナッツ、パラナッツ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、松の実。 小麦粉およびそれを成分として含む食品。 マメ科植物：大豆および派生品、ヒヨコマメ、豆、エンドウ豆、レンズ豆。 チョコレート、ゼラチン、クッキー、パン、アイスクリームなど、フェニルアラニンを含む成分が豊富な工業化食品 。

フェニルアラニンが豊富な食品

フェニルアラニンが豊富な食品

これらの食物に加えて、フェニルケトン尿症の人々は、パスタ、米、果物、野菜などの食物の摂取も制御しなければなりません。

許可された食品中のフェニルアラニンの量

以下の表は、フェニルケトン尿症薬で消費できるが制御された方法で摂取できる食品100 gのフェニルアラニンの量を示しています。

食べ物	フェニルアラニンの量	カロリー（kcal）
チョコレート	132 mg	370
アサイ、パルプ	27 mg	58
クレソン	150 mg	17
レタス	62 mg	14
じゃがいも	71 mg	52
さつまいも	69 mg	77
フライドポテト	100 mg	127
バナナ	48 mg	98
にんじん	50 mg	34
ケールバター	106 mg	27
UHTクリーム	177 mg	221
ダルチェ・ド・レッシュ	416 mg	306
エンドウ（ポッド）	120 mg	88
トマトエキス	40 mg	61
ケチャップ	28 mg	100
りんご	11 mg	56
パパイヤ	29 mg	45
おRice	303 mg	375
チーズパンミックス	47 mg	440
オレンジの蜜	7 mg	48
タピオカ	1 mg	227
トマト	44 mg	15

食べられる食物の量と種類は、病気の重症度に応じて規制されており、医師と栄養士の指導に従う必要があります。

フェニルケトン尿症をよりよく理解するには、以下を参照してください。