イチゴ、オレンジ、レモンなどのビタミンCが豊富な食品には、病気の発症を過度に促進するフリーラジカルと戦う抗酸化物質が含まれているため、体の自然な防御を強化するのに役立ちます。
ビタミンCは、優れたヒーラーであり、鉄の吸収を促進するため、定期的に摂取する必要があります。これは、貧血の治療に特に必要です。 さらに、ビタミンCは皮膚の治癒を促進し、血液循環を改善するのに役立ち、たとえばアテローム性動脈硬化症などの心血管疾患の予防に役立ちます。
ビタミンCを含む食品
食物に含まれるビタミンCのすべての利点を享受するには、熱がビタミンの量を減らす可能性があるため、食物を自然な形で摂取することをお勧めします。 さらに、新鮮な果物やジュースを食べることは常に良いことです。
| ビタミンCが豊富な食品 | 重さ | ビタミンCの量 | エネルギー |
| 生黄コショウ | 100グラム | 201.4 mg | 29カロリー |
| オレンジジュース | 248 g | 124 mg | 159カロリー |
| 新鮮なイチゴ | 152グラム | 86 mg | 59カロリー |
| パパイヤ/パパイヤ | 140 g | 86 mg | 95カロリー |
| キウイ | 76 g | 74 mg | 40カロリー |
| レッドグアバ | 100グラム | 73.3 mg | 42.5カロリー |
| カンタロープメロン | 160グラム | 67.5 mg | 48カロリー |
| トマトジュース | 242 g | 67 mg | 27カロリー |
| マンゴー | 207 g | 57 mg | 133カロリー |
| オレンジ色 | 96グラム | 51 mg | 44カロリー |
| ブロッコリー | 92 g | 37 mg | 34カロリー |
ビタミンCの推奨される1日量
推奨されるビタミンCの1日量は、その人のライフスタイルによって異なります。 健康な成人の場合、推奨される1日あたりの用量は65 mgですが、喫煙者の場合、喫煙するタバコごとにその量は20 mg増えます。
これにもかかわらず、汚染と薬の使用は血中のビタミンCの吸収と利用を妨げる可能性があるため、健康な成人のビタミンCの補正用量は約120mgでなければなりません。これはガラスに相当しますオレンジジュースの。
発泡性ビタミンCを摂取する場合
発泡性ビタミンCは、主に、壊血病の症状である皮膚や歯茎からの出血が簡単なものなど、ビタミンC不足の症状がある人に適応されます。 発泡性ビタミンCは次の用途にも役立ちます。
- 小さい怪我でも皮膚に現れる紫色のマークを避けて戦ってください。身体活動の実践者や運動選手の筋肉回復を促進し、筋肉肥大を助けます;免疫システムを強化し、風邪やインフルエンザを防ぎます;合成を促進するために軟骨を強化します全身のコラーゲンの、関節の弱体化を防ぎます。
しかし、健康な人は一般にビタミンCのサプリメントを必要としません。なぜなら、それは食物から簡単に摂取できるからです。 ビタミンCのすべての利点を発見してください
ビタミンCを長く保つ方法
食物中にビタミンCを保持するためには、イチゴ、パパイヤ、キウイ、オレンジなどの果物を空気と接触させて長時間光にさらさないようにすることが重要です。これらの要因が食物中に存在するビタミンCを減少させる可能性があるからです。 したがって、オレンジジュースやパイナップルジュースを作るときは、冷蔵庫の空気や光にジュースが触れるのを防ぐために、冷蔵庫に暗い蓋付きの瓶に入れることが重要です。
さらに、ビタミンCはブロッコリー、キャベツ、ピーマンなどの食品を調理するときに水に溶け、高温で破壊されるため、できるだけ多くのビタミンCを摂取するには、調理せずに自然に食品を食べることが重要です。
