レタスの7つの健康上の利点

レタスは食物繊維が豊富で、毎日の食事に簡単に取り入れることができ、満腹感を与えて吸収を低下させる食物繊維が豊富であるため、体重を減らし、血糖を制御するなどの健康上の利点をもたらす責任があります腸内の炭水化物。

さらに、この葉は家で簡単に植えることができ、小さな鉢とたっぷりと日光があれば成長します。

以下は、レタスのすべての健康上の利点です。

カロリーをほとんど含まず、満腹感を高める繊維が豊富であることにより、 体重を減らすのに役立ちます。なだめるような特性を持つため、 不眠症と戦います。それは繊維が豊富であるため、便秘と戦う。葉酸が含まれているため、貧血を防ぎます。抗酸化物質が豊富であるため、 がんを予防します。ビタミンKが含まれているため、 骨の健康を維持します。食事の血糖指数を下げるのに役立つので、 糖尿病の制御に役立ちます。

これらの利点を得るには、1日あたり少なくとも4枚のレタスの葉を摂り、できればオリーブオイル小さじ1杯を食事に加えて、抗酸化力を高めてください。不眠症と戦うためにレタスジュースを作る方法は次のとおりです。

栄養情報と使用方法

次の表は、100 gの平らな紫のレタスの栄養成分を示しています。

	アメリカンレタス	スムースレタス	紫レタス
エネルギー	9 kcal	14 kcal	13 kcal
たんぱく質	0.6 g	1.7 g	1.9 g
太い	0.1 g	0.1 g	0.2 g
炭水化物	1.7 g	2.4グラム	2.5 g
繊維	1.0 g	2.3 g	2.0 g
リン	19 mg	26 mg	51 mg
ビタミンC	11 mg	21.4 mg	13.5 mg

レタスはサラダ、ジュース、サンドイッチに追加することができ、葉酸とビタミンCの含有量を維持するために冷蔵庫に保存する必要があります。紙が葉から水分を吸収し、葉が長持ちするように、容器の下部と上部にタオルを敷きます。さらに、各シートの間にナプキンを配置して、紙が非常に濡れているときに用紙を変更することを忘れないでください。

家庭でレタスを植える方法

家庭でレタスを植えるには、深さ20〜30 cmの深い穴のあるポットが必要です。このポットは風通しの良い場所に置き、1日5時間以上日光を当てる必要があります。ポットは非常に柔らかい土壌で満たされていなければなりません。そこでは、毎日水をまかなければならない種が植えられるか、一日おきに水をやらなければならない植物の苗木が植えられます。

種子は、1週間または2週間の世話の後に発芽します。地球の平らなレタスから個々の葉を取り除くことができることを覚えておくことが重要ですが、それが葉のビーズ型である場合は、茎全体を取り除く必要があります。