バロアポテトの利点

マンディキナまたはパセリポテトとしても知られるパースニップポテトは、炭水化物と繊維の優れた供給源であり、細胞内でのエネルギーの生産を助け、腸の機能を助けます。

筋肉量を増やすためのダイエットと減量のためのダイエットの両方に含めることができ、消費量とサイドディッシュのみを変更する必要があります。その主な健康上の利点は次のとおりです。

それは炭水化物の素晴らしい源であるため、体にエネルギーを与えます。 便秘との闘いは 、繊維が豊富であり、腸内細菌叢の健康を改善します。亜鉛とセレンが含まれているため、免疫システムを改善します。 抗酸化物質として作用し 、ビタミンEを含むため、肌の健康を改善します。マグネシウムとカリウムが含まれているため、 リラックスして循環を改善するのに役立ちます。

バロアポテトはサツマイモよりもカロリーが少なく、繊維の量も同程度なので、減量メニューのバランスを取るのに最適なオプションです。

バロアポテトを使用して体重を減らす方法

体重を減らすには、ランチまたはディナーにパースニップを最大80〜100 g消費する必要があります。できれば焼き、またはオーブンで焼き、米、パスタ、ファロファなどの他の炭水化物源を追加しないでください。それにより、食事は炭水化物が少なくなり、減量に役立ちます。

キャッサバに加えて、料理のタンパク質源である肉、鶏肉、魚のかなりの部分と、食事に満腹感をもたらすオリーブオイルの野菜サラダを追加する必要があります。食事中にジュースやソフトドリンクを飲まないように注意することが重要です。デザートとして小さな果物と交換することをお勧めします。

バロアポテトを使用して生地を得る方法

米、パスタ、ファロファなど、同じ食事に他の炭水化物源を追加できることに加えて、筋肉量と体重を増やしたい人は、より多くのパースニップを消費できます。

食事には、肉、鶏肉、魚、オリーブオイルのサラダなどのタンパク質も十分に含まれている必要があります。プレワークアウトでは、バロアポテトと目玉焼きまたはチーズを、フルーツやナチュラルヨーグルトなどと一緒に使用できます。運動前と運動後に何を食べるかを知ってください。

栄養情報

次の表は、100 gの焼きパースニップの栄養情報を示しています。

ゆでたジャガイモ100 g
栄養素	数量：
エネルギー	76 kcal
炭水化物	17.7グラム
たんぱく質	1.4 g
太い	0.14 g
繊維	2.5 g
マグネシウム	18 mg
カリウム	230 mg
亜鉛	0.2 mg
ビタミンE	0.94

サツマイモと同様に、mandioquinhaは、以下に示すように、いくつかの方法で使用できる食用の根です。

準備の形態

マンディオキニャは、スープに加えて魚や肉を調理することができるほか、煮たり、揚げたり、オーブンで焼いたり、ピューレの形で食べたりすることができます。調理するときは、皮を保持し、調理後にのみ剥がしてください。そうすれば、非常に多くのミネラルやビタミンが調理水で失われません。

フライドポテトは減量ダイエットでは避けるべきで、最良の選択肢はベイクドポテトです。ピューレの準備に牛乳とバターを加えると食事のカロリーが増えるため、体重を増やしたい人はピューレオプションをより多く使用する必要があります。

バロアポテトスープレシピ

成分：

500 gのバロアポテト500 gのニンジン1 g中玉ねぎ3クローブのニンニク120 mlの油500 mlのさいの目に切った鶏の胸肉1リットルの水1リットルのオリーブオイル、コショウ、緑の香り

準備：

圧力鍋で、ニンニクと玉ねぎをオリーブオイルでソテーします。焼き色がついたら、鶏肉、にんじん、キャッサバを加え、再び炒める。塩、こしょう、緑のにおいを加え、圧力をかけてから約10分間調理します。クリーム状のスープが必要な場合は、鶏肉を個別に調理し、鶏肉と混ぜる前にキャッサバシチューをにんじんでつぶします。