ココナッツは、体重を減らし、腸を改善するのに役立ちます

ココナッツは、良質な脂肪が豊富で炭水化物が少ない果物で、エネルギーを与えたり、腸内輸送を改善したり、免疫システムを強化したりするなど、健康上の利点をもたらします。

ココナッツの栄養価は、果物が熟しているか緑であるかによって異なり、カリウム、ナトリウム、リン、塩素などのミネラル塩の含有量が全体的に優れており、水はワークアウト後の優れた等張性飲料として機能します。

したがって、ココナッツ栄養素のこの豊富さは、次の健康上の利点をもたらします。

1. 炭水化物が少なく、繊維が豊富であるため、 体重を減らすのに役立ちます。 繊維が豊富であるため、 腸の機能を改善します。 抗酸化物質として作用し、ビタミンA、C、Eが豊富であるため、病気を予防します。 真菌、ウイルス、細菌の増殖を防ぐラウリン酸が含まれているため、免疫システムを強化します。 身体活動中に失われたミネラルを補給します。亜鉛、カリウム、セレン、銅、マグネシウムが含まれているためです。

通常、ビーチで販売されている緑のココナッツは水分が豊富で、そのパルプは成熟したココナッツよりも柔らかくてかさばりません。 パルプと水に加えて、ココナッツオイルを抽出してココナッツミルクを作ることもできます。

ココナッツ栄養情報表

次の表は、100 gのココナッツ水、生のココナッツ、ココナッツミルクの栄養情報を示しています。

	ココナッツ水	生ココナッツ	ココナッツミルク
エネルギー	22カロリー	406カロリー	166カロリー
たんぱく質	-	3.7 g	2.2 g
脂肪	-	42グラム	18.4グラム
炭水化物	5.3 g	10.4 g	1グラム
繊維	0.1 g	5.4 g	0.7 g
カリウム	162 mg	354 mg	144 mg
ビタミンC	2.4 mg	2.5 mg	-
カルシウム	19 mg	6 mg	6 mg
リン	4 mg	118 mg	26 mg
鉄	-	1.8 mg	0.5 mg

新鮮に摂取できることに加えて、ココナッツは、ビタミンやヨーグルトに追加できることに加えて、ケーキ、お菓子、クッキーのレシピで使用できます。 ココナッツオイルの作り方は、自宅でココナッツオイルを作る方法をご覧ください。

自家製ココナッツミルクの作り方

ココナッツミルクは、乳糖を含まないことに加えて、おいしいと良質の脂肪が豊富であり、乳糖不耐症または牛乳タンパク質に対するアレルギーを持つ人々によって消費される可能性があります。 消化、抗菌、抗酸化作用があり、病気の予防と腸機能の改善に役立ちます。

成分：

• お湯1杯

準備：

ココナッツパルプをすりおろし、ブレンダーまたはミキサーで5分間お湯で叩きます。 その後、清潔な布でこし、清潔なキャップ付きボトルに保管します。 牛乳は冷蔵庫に3〜5日間保管するか、冷凍できます。