アーモンドミルクの主な利点は、ラクトースが含まれていないことです。このため、このドリンクは、ラクトースにアレルギーのある人や、大豆にアレルギーがあり、豆乳を摂取できない人にも理想的です。
アーモンドミルクは血糖値が低いため、体重を減らし糖尿病を制御するのに役立ちますが、このドリンクには他の利点もあるため、アーモンドミルクは次の目的で使用されます。
- 脂肪が少ないため、心血管疾患の予防に役立ちます;消化を促進するため、消化不良に苦しむ人々に適しています;便秘と戦うのに役立ちます; 100mlあたり66カロリーしかないため、体重を減らすのに役立ちます
グラノーラ入りアーモンドミルクは、健康的な朝食に最適なオプションですが、スナックとしても摂取できます。 子供もアーモンドミルクを摂取できますが、赤ちゃんは小児科医の知識がある場合にのみ摂取してください。
アーモンドも非常に栄養価の高い食品であり、カルシウムとマグネシウムが豊富な食品であるため、骨粗鬆症の治療または予防に使用できます。 アーモンドの詳細については、5つのアーモンドの健康上の利点を参照してください。
アーモンドミルクの栄養価
アーモンドミルクは低カロリーです。 さらに、炭水化物を含んでいますが、それらは低グリセミックインデックスであり、腸を調節するのに役立つ十分な量の繊維です。
アーモンドミルクの栄養価の表
| 構成部品 | アーモンドミルクのガラスの量 |
| エネルギー | 166カロリー |
| たんぱく質 | 1.6グラム |
| 脂肪 | 5グラム |
| 炭水化物 | 28.6 g |
| 繊維 | 1.2 g |
アーモンドミルクであるアーモンドミルクは、スーパーマーケットや健康食品店で購入できます。アーモンドミルクの価格は1リットルあたり約10レアルです。 価格が高いため、自宅でアーモンドミルクを作ることができます。
自宅でアーモンドミルクを作る方法
自宅でアーモンドミルクを作るには、次のものが必要です。
成分：
- 生のアーモンド1カップ、無塩6〜8カップの水
準備：
アーモンドは一晩浸しておきます。 翌日、水を捨てて、アーモンドを皿タオルで乾かします。 アーモンドをブレンダーまたはプロセッサーに入れ、水でたたきます。 細かい布ストレーナーでこすると、すぐに飲むことができます。 より少ない水（約4カップ）で作られた場合、飲み物は濃くなり、この方法でいくつかのレシピで牛乳を置き換えることができます。
健康で環境に優しいビザを得るために、牛乳をアーモンドミルクに交換することに加えて、プラスチック瓶をガラスに交換することもできます。 このビデオでは、糖尿病、コレステロール、トリグリセリドなどの疾患を回避し、栄養士のタチアナ・ザニンと充実した生活を送るために、他の健康的な交換を採用できます。
