ヒマラヤピンク塩の利点

ヒマラヤピンク塩の主な利点は、精製された一般的な塩に比べて、純度が高く、ナトリウムが少ないことです。この特性により、特に高血圧の人、腎不全、体液貯留の問題のある人にとって、ヒマラヤ塩は優れた代替品になります。ここでさまざまな種類の塩のナトリウムの量を確認してください。

また、強調されるに値するもう1つの違いは、ピンクソルトのヨウ素濃度が低いことです。これは、この塩が天然に乏しい地域から来ており、一般的な塩の場合のように業界によって追加されていないためです。

ピンク塩の起源と性質

塩の色、質感、水分、形は、その起源に依存します。ピンク塩の場合、パキスタン、インド、中国、ネパール、ブータンの5か国にまたがるヒマラヤ山脈から採取され、最大の生産量はパキスタンにあり、2番目であるKhewra鉱山からのものです。世界最大の塩鉱山。

ピンクソルトの形成は、火山性溶岩が海水がまだヒマラヤ山脈に到達したときに生じた塩の堆積物を覆ったときに発生し、すべての汚染から塩を保護し、きれいな環境に保ち、ピンク塩を作りますヒマラヤ産は地球上で最も純粋な塩と考えられており、カルシウム、マグネシウム、カリウム、銅、鉄などの80を超える元素を含む組成を持ち、塩のピンク色の原因となっています。

ヒマラヤピンクソルトの使用方法

その風味は普通の塩よりもマイルドであり、料理の準備に干渉しないため、準備中およびテーブル上の洗練された塩を完全に置き換えることができます。魚や魚介類、野菜、野菜など、水分を大量に含み、塩をすばやく吸収する食品は、食品の風味を損なわないため、ピンクの塩でおいしいです。

それは全塩であるため、ピンク塩は穀物で販売されているため、塩挽き器は食品の調味料を促進するのに非常に役立ちます。

重要なヒントは、料理の調理や調味料の使用量を慎重に測定することです。それはより少ないナトリウムを含み、より繊細な風味を持っているため、乱用につながり、健康に良くありません。したがって、完璧な風味を得るための良いアイデアは、例えば、ニンニク、タマネギ、パセリ、チャイブなどの他の天然スパイスと組み合わせることです。

ピンクの塩を含めるもう1つの方法は、料理のプレゼンテーションです。また、野菜、魚、エビを準備して提供するために加熱できるブロックで見つけることができます。