繊維の消費を毎日増やすことは、血中コレステロール値を下げるための優れた戦略です。したがって、全粒穀物、皮が付いていない果物、野菜などの食品に投資する必要があります。
たとえば、ゴマ、亜麻仁、ヒマワリ、ケシなどの種をヨーグルトに追加すると、定期的に消費する繊維の量を増やす非常に簡単な方法であり、コレステロールを制御し、腸の通過を改善する良い方法です。
繊維がコレステロールを下げるのに役立つ理由
繊維はコレステロールを制御するのに役立ちます。これは、体内で自然に除去できる糞便ケーキに小さな脂肪分子を運ぶためですが、期待される効果を得るためには、十分な水または無糖茶のような透明な液体を飲むことも重要ですケーキが閉じることは柔らかく、腸全体を通過することができ、より簡単に排除されます。
高繊維食品の例は次のとおりです。
- 野菜：インゲン、キャベツ、ビート、オクラ、ほうれん草、ナス; 果物：イチゴ、オレンジ、梨、リンゴ、パパイヤ、パイナップル、マンゴー、ブドウ。 穀物：レンズ豆、エンドウ豆、豆、大豆、ひよこ豆。 小麦粉：全粒小麦、オート麦ふすま、小麦胚芽。 準備食品：玄米、種パン、全粒粉ビスケット。 種子：亜麻仁、ゴマ、ヒマワリ、ケシ。
食物繊維の機能は主に腸の通過を調節することですが、満腹感も提供し、糖分や脂肪の吸収を妨げる能力があるため、体重、コレステロール、トリグリセリドの制御のための重要なツールです。
可溶性および不溶性繊維とは
可溶性繊維は水に溶けるもので、不溶性繊維は水に溶けないものです。 コレステロールを制御するために最も適しているのは、水に溶けてゲルを形成し、胃の中に長く留まることで満腹感を高める可溶性繊維です。 これらの繊維は脂肪や砂糖にも結合し、それらは糞便から除去されます。
不溶性繊維は、水に溶けないため、腸の通過中に無傷のままであるため便の体積が増加するため、腸の通過を加速し、便秘を改善し、appearanceの外観と腸の炎症を減らすのに役立ちますが、コレステロールの制御に効果的。
コレステロールを制御するのに役立つ繊維の正確な量を消費する良い方法は、例えば、ベネファイバーなどの繊維サプリメントを使用することです。
