果物と野菜の大きな違いは、植物の可食部分によって決まります。 たとえば、野菜は、食用部分が葉、花、または茎であり、レタス、キャベツ、キャベツなどです。
野菜とは、食用部分が豆、レンズ豆、米、唐辛子、オレンジ、ズッキーニなどの果物や種子であるものです。 しかし、野菜と緑に加えて、根グループもあります。これは、ショウガ、大根、ニンジンなど、食用部分が地下で成長する野菜で構成されています。
これらの3つのグループが一緒になって野菜を形成します。野菜は子供、大人、高齢者の健康的な食事の一部であり、腸の機能、皮膚、爪、髪の質を改善し、健康を確保し、知的能力を高めます。
野菜と野菜の例
野菜は、レタス、キャベツ、ブロッコリー、クレソンなどの葉、花、または茎であるため、識別が容易ですが、野菜は4つのカテゴリで構成されるより大きなグループを構成します。
- マメ科植物：豆、インゲン、大豆、エンドウ豆、ヒヨコ豆、ピーナッツ; 穀物：米、小麦、トウモロコシ。 油料種子：カシューナッツ、ブラジルナッツ、クルミ、アーモンド。 果物：オレンジ、リンゴ、バナナ、タンジェリンなど
健康的な食事は野菜のすべてのグループで構成する必要があることを覚えておくことが重要です。ビタミン、ミネラル、繊維を十分に摂取するには、数週間にわたって異なる野菜を摂取することが重要です。
減量のための野菜スープ
抗酸化物質が豊富でカロリーを誇張せずに栄養価の高いスープを作るためのヒントは次のとおりです。
- 根、マメ科植物または穀物のグループから野菜を1つだけ使用します：たとえば、米、インゲンマメ、サツマイモまたは豆でスープのベースを作ります;にんじん、ビート、大根などのカロリーが豊富でない他の根を追加します;追加ケールやブロッコリーなどのスープに繊維をもたらす野菜;野菜やハーブを天然スパイスとして使用して、スープやタマネギ、ニンニク、月桂樹の葉、クレソンなどの調味料に風味を加えます。
さらに、肉、鶏肉、魚などのタンパク質源をスープに追加することもできます。肉の脂肪がスープに入らないように、低脂肪カットまたは皮のない鶏肉を好むことが重要です。
デトックススープを作って体重を減らし、ダイエットスリップから回復する方法は次のとおりです。
