分離された食事は、肉や卵などのタンパク質が豊富な食品を、パスタやパンなどの炭水化物グループの食品と同じ食事で組み合わせてはならないという原則に基づいて作成されました。
これは、食事でこれらの食品グループを組み合わせると、消化中に体が大量の酸を生成し、消化不良に加えてさまざまな胃の問題を引き起こす可能性があるためです。 このため、このダイエットは、酸性度を促進するより少ない食物を食べるべきであり、野菜などのアルカリ性食物が好まれるべきであると主張しています。
食物の大部分には両方の栄養素が含まれているため、タンパク質を炭水化物から完全に分離することは不可能であるため、食事は極端なものを探しませんが、タンパク質を非常に多く含む食物を炭水化物を非常に多く含む食物から分離するだけです。消化、幸福を促進し、理想的な体重に到達するのを助けます。
分離された食事をする方法
分離された食事の食事は、同じ食事で炭水化物とタンパク質を組み合わせてはならないため、許可される組み合わせは次のとおりです。
- 中性グループの食物を含む炭水化物グループの食物;中性グループの食物を含むタンパク質グループの食物。
次の表に、各グループに属する食品の例を示します。
| 炭水化物 | たんぱく質 | ニュートラル |
| 小麦、パスタ、ジャガイモ、米 | 肉、魚、卵 | 野菜、ハーブ、スパイス |
| バナナ、ドライフルーツ、イチジク、リンゴ | 甲殻類、軟体動物 | きのこ、種子、ナッツ |
| 甘味料、砂糖、蜂蜜 | 大豆、柑橘類製品 | クリーム、バター、オイル |
| プリン、酵母、ビール | 牛乳、酢 | ホワイトチーズ、生ソーセージ |
分離された食事規則
上記の基本的なルールに加えて、この食事には他の重要なルールもあります。
- 新鮮な野菜、季節の果物、天然物などのより多くの自然食品を消費し 、加工製品や工業製品を避けます。 塩と脂肪の代わりに、ハーブとスパイスを毎日使用してください 。 砂糖 、調理済み、ジャム、小麦粉を含む食品は避けてください 。 赤身の肉、マーガリン、マメ科植物、ナッツ、コーヒー、ココア、紅茶、アルコール飲料などの少量の食品を消費します。 1日2リットルの水を食事の前と食事の間に飲んでください 。
さらに、食事を成功させるには、理想的な体重と心血管の健康を維持するために、少なくとも週に3回運動を行う必要があります。
ダイエットメニューの例
以下は、分離された食事のメニューの例です。
| 食べ物 | 1日目 | 2日目 | 3日目 |
| 朝食* | バター入り茶色パン（炭水化物+ニュートラル） | フルーツ入りヨーグルト（ニュートラル） | キノコ入りオムレツ（タンパク質+中性） |
| 朝のおやつ | 1握りのドライフルーツ（中性） | 1バナナ（炭水化物） | 200 mLケフィア（ニュートラル） |
| 昼食* | 野菜とキノコのソテーしたパスタ（炭水化物+ニュートラル） | タマネギ+スモークサーモン+オリーブオイル（中性）のレタスサラダ |
レタス、ニンジン、チェリートマト、黄コショウのサラダで1枚のステーキをストリップにカットします。 サラダは、ヨーグルトドレッシング、オリーブオイル、ニンニク、コショウ（タンパク質+ニュートラル）で霧雨することができます |
| 午後のおやつ | 1握りのドライフルーツとモッツァレラチーズ（中性） | クリームチーズトースト（炭水化物+ニュートラル） | 1バナナ（炭水化物） |
| 夕食 | 1鶏の胸肉ステーキ+ほうれん草のソテー、ニンニク、コショウ、ナツメグ（タンパク質+ニュートラル） | ニンジンやブロッコリーなどの調理済み野菜を添えた調理済みマス+オリーブオイル（タンパク質+中性） | エンドウ豆、ピーマン、チャイブ、バジル、パセリの冷製パスタサラダ。 ヨーグルトソース、オリーブオイル、ニンニク、コショウ（炭水化物+ニュートラル）を振りかけることができます |
*朝食と昼食の前に、1杯のミネラルウォーターを飲むことが重要です。
