貧血の食事療法

貧血の食事は、鉄、ビタミンC、ビタミンB12を豊富に含む食品の摂取量を増やして、身体による鉄の吸収を促進する必要があります。

肉の鉄は野菜に含まれる鉄よりもよく吸収されますが、貧血患者の鉄の供給を増やすためには両方が食事に含まれている必要があります。

貧血ダイエットが機能するための良いヒントは、鉄分が最も豊富な主食でチーズや牛乳などのカルシウムが豊富な食品を食べないようにすることです。したがって、貧血ダイエットはより効率的です。ビタミンCが豊富な果物をイチゴやフレッシュトマトなどのデザート用に食事と一緒に食べると、豆からの鉄やソテーしたズッキーニの皮などに含まれる鉄分が吸収されやすくなります。

貧血をより早く治すために何を食べるべきかを以下のビデオで確認してください。

貧血のメニュー

貧血のメニューでは、鉄の最高の供給源は昼食と夕食であるため、忘れないでください：

肉だけでなく鉄分が豊富な内臓（肝臓、心臓、腎臓）などの食品を含め、生野菜や調理済み野菜を食事に添えます。オレンジ、キウイ、イチゴなどの柑橘類の食品は、ビタミンCの優れた供給源であるため、サイドディッシュまたはデザートとして使用してください。デザートとして牛乳やヨーグルトを食事に同伴しないでください。

時には、貧血が非常に重度の場合、食事だけでは食事を貧血に治したり、貧血に戻したりするのに十分ではないことがあります。

特に貧血が再発するのを防ぐために、鉄分の多い食事は非常に重要です。初めて月経をするとき、または妊娠中の女性が血液中に鉄がわずかに不足している場合でも、少女は軽度の貧血を発症することがよくあります。医師は、サプリメントを摂取するか、単に食生活を変える必要があるかどうかを常に判断する必要があります。