一部の食品は症状を悪化させる可能性があるため、避けるべきであるため、クローン病の食事療法は最も重要な治療ステップの1つです。 このため、栄養不足を避けるために、可能な限り健康的で多様な選択肢を好むべきです。
一般に、クローン病の人は、下痢、嘔吐、吐き気、腹痛、味覚の変化、便秘、食欲不振などの激しい胃腸症状を経験し、栄養失調を引き起こす可能性があります。 クローン症候群を識別する方法は次のとおりです。
一般的に、砂糖とカフェインは腸を刺激し、クローン病の症状を増加させる可能性があるため、この病気の食事は砂糖を多く含む食品やカフェインと一緒に飲むことが重要です。
クローン病で食べるもの
クローン病は、腸の不快感に加えて、栄養素の吸収にも影響を及ぼす腸の絶え間ない炎症がある健康上の問題です。 したがって、食事の主な目的は、炎症を軽減し、吸収を改善し、症状を緩和し、新たな危機の出現を防ぐことです。
1.許可された食品
ダイエットで許可されているいくつかの食品は次のとおりです。
- 米、ピューレ、麺、ジャガイモ、鶏肉などの赤身肉、ゆで卵、イワシ、マグロ、サーモンなどの魚、ニンジン、アスパラガス、カボチャなどの調理済み野菜、バナナやリンゴなどの調理済みの殻付き果物、乳製品、人が乳糖不耐症でない限り、アボカドとオリーブオイル。
これらの食物を食べることに加えて、オメガ3を補って腸の炎症を減らすのを助けるべきです。 栄養失調のリスクに応じて、栄養士に相談して、カルシウム、葉酸、ビタミンB12、鉄、ビタミンA、D、E、Kなどのビタミンやミネラルを補給することをお勧めします。
同様に、プロバイオティクスとグルタミンの使用は、腸機能の改善に役立ちます。
クローン病を許容する食品 クローン病のために避けるべき食品2.避けるべき食物
腸の炎症を引き起こすリスクが高いため、避けるべき食品は次のとおりです。
- コーヒー、紅茶、カフェイン入りソフトドリンク、種子、生野菜と皮が付いていない果物、パパイヤ、オレンジ、プラム、蜂蜜、砂糖、ソルビトール、マンニトール、ピーナッツ、ナッツ、アーモンドなどのドライフルーツ、オート麦、チョコレート、アルコール飲料、肉豚肉およびその他の脂肪肉、ショートブレッドクッキー、パイ生地、チョコレート、揚げ物、グラタン、マヨネーズ、冷凍工業化された食事、バター、サワークリーム。
生野菜、皮が付いていない果物、オート麦など、繊維が豊富な食品は、特に部分的な腸閉塞が発生したときや、危機を迎えたときに症状を悪化させる可能性があるため、避ける必要があります。
これらの食品は、一般的に避けるべき少数の例にすぎませんが、症状を悪化させる他の食品が存在する可能性があるため、栄養士に相談して各人の体に適合させることが理想です。
次のビデオで症状を制御するためのその他の給餌のヒントをご覧ください。
クローン病メニュー
クローン病患者のメニューの例は次のとおりです。
食べ物 | 1日目 |
2日目 |
3日目 |
朝ごはん | トースト+ストレインフルーツジュース入りスクランブルエッグ、水で希釈 | ラスク入り米飲料+水で希釈したひずみ果汁 | ゆで卵+ひずみ果汁と水で希釈したパンのスライス |
朝のおやつ | シナモン焼きバナナ | 皮とシナモンのない焼きりんご | 殻とシナモンのない調理された梨 |
ランチ/ディナー | マッシュポテトとさいの目に切ったカボチャ、少しオリーブオイルの入った皮なし鶏胸肉。 | サーモンのグリルライスとにんじんサラダ、少量のオリーブオイル添え。 | かぼちゃのピューレとにんじんとエンドウ豆のサラダ、皮をむいた七面鳥の胸肉、少量のオリーブオイル。 |
午後のおやつ | ゼラチン | シナモン焼きバナナ | りんごジャムとトースト |
クローン病の食事は人によって異なります。感度はいつでも上昇する可能性があり、通常消費された食品でさえ一定期間食事から排除する必要があるため、それぞれに応じて食事を調整する必要があります患者と栄養士または栄養士とのカウンセリングが不可欠です。
その他の重要な推奨事項
クローン病の人は、腸が規則的な活動を維持するように、食事をせずに長くなりすぎないように、日中にいくつかの小さな食事を食べる必要があります。 さらに、消化を助けるために食べ物をよく噛むことが非常に重要であり、腸の刺激の可能性を減らします。
別の重要な推奨事項は、食物繊維の過剰摂取を避けることです。 これを行うには、果物や野菜の皮をむき、調理してピューレの形で準備する必要があります。
この病気は下痢の発作を引き起こす可能性があるため、水、ココナッツ水、および水で希釈して緊張させたフルーツジュースを消費することにより、身体の十分な水分補給を維持することをお勧めします。