ヌードルやカップヌードルなどのインスタントラーメンの過剰な摂取は、その成分に含まれるナトリウム、脂肪、防腐剤の含有量が多いため、健康に良くありません。 さらに、パスタはパッケージ化される前に揚げられるため、より早く調理することができ、これも体重増加に有利です。
世界保健機関（WHO）によると、1日あたりの最大塩摂取量はわずか4グラムで、これは浅いスプーンのコーヒーに相当し、インスタントラーメンの各パケットはこの値の少なくとも2倍をもたらします。
ナトリウムの大部分は調味料に含まれていますが、パスタ自体は健康的な選択肢ではないため、食事は速いにもかかわらず、長期的に健康を害するグルタミン酸ナトリウムなどの添加物、人工着色料、毒素でいっぱいです。
グルタミン酸ナトリウムは、サトウキビから作られた風味増強剤で、パッケージラベルに酵母エキス、加水分解された植物性タンパク質、またはE621という名前で記載できます。 したがって、それは高度に加工された工業製品であるため、人気のある「麺」は頻繁に消費されるべきではありません。
インスタントラーメンの害
インスタントラーメンの頻繁な消費は好意的です：
- 血圧の上昇、心臓の問題、悪玉コレステロール、腎障害、体重増加、メタボリックシンドローム。
健康食品を選択し、可能であれば、新鮮なサラダや調理済み野菜などの塩分を少なくして、このタイプの食事をできるだけ避けることをお勧めします。 いくらかの風味を与えるために、健康に害がなく、口蓋に心地よい上質のハーブとスパイスを使用することが推奨されます。 それらが何であるか、塩に代わるさまざまな芳香性ハーブの使用方法を確認してください。
健康的な麺を速くする方法
急いでいて、簡単な食事が必要な人には、10分以内で準備ができる伝統的なスパゲッティタイプのパスタを準備するのが良い方法です。
成分
- パスタ1人分2人分水1リットル水3にんにくクローブ1ベイリーフ2完熟トマト1杯のオリーブオイルと塩を振りかけ、すりおろしたパルメザンチーズを味わう
準備の方法
鍋に水を入れて沸騰させます。 沸騰したらパスタを加えて調理します。 別の鍋で、ニンニクを油で炒め、金色になったらトマトのスライス、ベイリーフ、スパイスを加えます。 パスタが完全に調理されたら、水を切り、ソースとおろしチーズを加えます。
この食事に栄養価を追加するには、緑の葉とすりおろしたニンジンのサラダを添えてください。
