ゼラチンの健康上の利点には、爪と髪の強化が含まれ、それらに大きな強度、厚さ、成長と輝きが与えられます。 ゼラチンはまた、その高い水分含有量のために優れた水分補給源であり、皮膚と髪の硬さを維持し、便秘と戦うのに役立ちます。
さらに、ゼラチンは、コラーゲンの豊富な動物起源のデザートであり、これは骨の維持、関節の再構成および再生に関与する要素であり、老化に典型的な自然の弛緩プロセスを遅らせ、それにより予防するしわ、セルライト、表情マーク。 他のコラーゲンが豊富な食品をご覧ください。
ゼラチン肥育？
ゼラチンは太っていません。なぜなら、砂糖を含んでいるにも関わらず、水分が多いため、この食品はダイエットに非常に適しているからです。 望む人はだれでも食事か軽いゼラチンを選ぶことができ、砂糖はまったくありません。
ゼラチンには脂肪がなく、ダイエットバージョンで消費できる甘い代替品であり、コラーゲンのためにダイエットやダイエットのためのダイエットの一部になります。
ゼラチンを作る前に、お湯の中にリンゴ、イチゴ、桃、またはパイナップルを加えることは、ゼラチンをさらに栄養価の高いものにする方法です。
寒天寒天ゼラチン
スーパーマーケットで市販されているゼラチンには大量の染料が含まれているため、寒天ゼラチンと交換することをお勧めします。これも有益です。 ただし、このゼラチンは動物コラーゲンの供給源ではなく、海藻から作られた植物由来のゼラチンであり、ベジタリアンでも摂取できます。
寒天ゼラチンは繊維が豊富で、腸の調節を助け、満腹感を高めます。 また、通常のゼラチンよりも多く生成され、ケーキやデザートなどのレシピで使用しても食品の味を変えません。
栄養情報
2種類のゼラチン100 gの栄養組成の違いについては、下の表を参照してください。
| 構成部品 | 動物ゼラチン | 植物性ゼラチン |
| パワー： | 380 kcal | 191 kcal |
| 炭水化物： | 89.2 g | 10グラム |
| タンパク質： | 8.9 g | 2グラム |
| 脂肪： | - | 0.3 g |
| 繊維： | - | 70 g |
| カルシウム： | 27 mg | - |
| ナトリウム： | 235 mg | 125 mg |
| ビタミンC： | 40 mg | 600 mg |
さらに、植物性ゼラチンは室温では液体にならず、冷蔵庫に入れないでください。
ゼリーゼリーレシピ
このゼラチンキャンディレシピは作るのが非常に簡単で、非常に健康的であり、1歳以上の赤ちゃんでも消費することができます。
成分
- お客様のニーズに合わせて、次のような幅広い製品を用意しています。
準備の方法
フライパンで材料を混ぜて煮込み、約5分間絶えず攪拌します。 均一になったら、熱を止めて液体を酢酸またはシリコンの型に入れ、約2時間冷蔵します。 ゼラチンが硬くなったら、型から外します。
金型は、家庭用品店で見つけるか、オンラインで購入できます。いくつかの形とサイズがあります。
減量のヘルプについては、体重を減らし腹を減らすための15のヒントを参照してください。
