バージシードミルクを飲むことは、菜食主義者、乳糖不耐症者、および大豆たんぱく質にアレルギーがある人のためのもう1つの代替野菜飲料です。
植物由来のこの牛乳は、ビタミン、果物、オートミール、パンケーキ、またはシナモンと一緒に熱い飲み物に使用できます。 また、タンパク質の量が多く、ほとんどの植物乳よりも多く、豆乳に次いで多いため、筋肉量を増やすために食事でシェイクを準備することも示されています。
バードシードは安価な種で、通常はインコや他の鳥に餌を与えるために使用され、健康食品店やスーパーマーケットで人間が消費するバードシードの形で見つけることができます。
バードシードミルクの利点
バードシードドリンクは、血管に存在する脂肪の浄化に役立つ酵素が存在するため、コレステロールの治療に役立ちます。 また、これらの酵素は体脂肪の燃焼を刺激し、体重を減らしたい人にとって素晴らしい指標となります。 バードシード酵素は膵臓の機能をさらに改善し、消化不良と腹部の腫れを軽減します。
バードシードミルクは、「快感ホルモン」であるセロトニンの形成に不可欠な化合物であるトリプトファンの含有量が高いため、不安やうつ病の予防にも使用できます。
自宅でバードシードミルクを作る方法
粉末製品またはすぐに飲めるバードシードミルクは、天然物専門店で見つけることができますが、そのレシピは自宅で簡単に作ることができます。 その風味は軽く、エンバクミルクや米などの穀物飲料に非常に似ています。 必要なことは次のとおりです。
成分
- 水1リットルバードシード大さじ5
方法
流水下のふるいで種子を徹底的に洗浄した後、種子と水をガラス容器に一晩浸すことが重要です。 最後に、ブレンダーで粉砕し、非常に細かいストレーナーまたはカーテンのような生地でこします。
鳥の乳の栄養情報
バードシードシード(大さじ5) | バードシードミルク(200 ml) | |
カロリー | 348 kcal | 90 Kcal |
炭水化物 | 12グラム | 14.2 g |
たんぱく質 | 15.6グラム | 2.3 g |
総脂肪 | 29.2 g | 2グラム |
飽和脂肪 | 5.6 g | 0.24 g |
トランス脂肪 | 0 g | 0 g |
繊維 | 2.8 g | 0.78 g |
ナトリウム | 0 mg | 0.1 g * |
*塩。
鳥類のミルクは、アミノ酸フェニルアラニンの含有量が高いため、フェニルケトン尿症の人が摂取すべきではありません。
牛乳を鳥の乳と交換することに加えて、栄養士タチアナ・ザニンとのこの迅速で楽しいビデオで採用できる他の健康的な交換をチェックしてください。