卵アレルギーは、免疫系が卵白タンパク質を異物として識別すると発生し、次のような症状でアレルギー反応を引き起こします。
- 発赤とかゆみを伴う皮膚、胃の痛み、吐き気と嘔吐、鼻水、呼吸困難、呼吸時の乾いた咳と喘鳴。
これらの症状は、卵を食べて数分以内に現れますが、症状が現れるまでに数時間かかる場合があり、その場合、アレルギーの特定がより困難になる場合があります。
一般に、卵アレルギーは生後6ヶ月から12ヶ月の生後1ヶ月で確認でき、場合によっては青年期に消失することがあります。
症状の強さは時間とともに変化する可能性があるため、重度のアナフィラキシー反応が発生する可能性があり、呼吸ができなくなる可能性があるため、微量の卵を含む食品を食べないようにすることが重要です。 アナフィラキシーとは何か、何をすべきかを知る。
アレルギーの確認方法
卵アレルギーの診断は多くの場合、医師が上記の症状の発生を観察できるように、病院で卵の一部を摂取する必要がある挑発テストによって行われます。 別の方法は、卵アレルギー皮膚テストを行うか、血液テストを行って、卵に対する特定の抗体の存在を確認することです。
テストがアレルギーを識別するためにどのように機能するかについての詳細をご覧ください。
卵アレルギーを避けるためにすべきこと
アレルギーを避けるための最善の方法は、卵を食物から除外することです。したがって、卵などの痕跡を含む可能性のある他の食物を食べないことが重要です。
- ケーキ; パン、クッキー、パン粉、マヨネーズ。
したがって、多くの場合、卵の痕跡があるかもしれないという兆候があるため、食品ラベルを注意深く観察することをお勧めします。
卵アレルギーは小児期によく見られますが、ほとんどの場合、このアレルギーは数年後に自然に解消され、特別な治療は必要ありません。
なぜいくつかのワクチンを避けるべきですか？
一部のワクチンは、卵白を作るときに卵白を使用するため、卵に重度のアレルギーを持っている子供や大人は、このタイプのワクチンを受けてはなりません。
しかし、一部の人々は軽度の卵アレルギーしか持っておらず、これらの場合、ワクチンは正常に摂取できます。 しかし、医師または看護師がアレルギーが重度であると考えている場合、ワクチンは避けるべきです。
子供の食事に卵を含めるべきとき
American Society of Pediatrics（AAP）は、生後4か月から6か月の間にアレルギー性食品を導入することで、アレルギーおよび/または重度の湿疹の家族歴のある乳児を含む、食物アレルギーを発症する子供のリスクを軽減できることを示しています。 ただし、これらのガイドラインは常に小児科医の指導がある場合にのみ従う必要があります。
したがって、AAPは、卵、ピーナッツ、魚などのアレルギー性食品の導入の遅れを正当化するのに十分な科学的証拠はないと結論付けています。
以前は、全卵は通常1歳以降の子供の食事にのみ導入する必要があり、卵黄を最初に含める必要があり、生後約9か月で1/4のみを提供する必要がありました。 15日ごとに卵黄を採取して、赤ちゃんにアレルギー症状があったかどうかを評価します。
