高タンパク質またはタンパク質ダイエットとも呼ばれるタンパク質ダイエットは、パンやパスタが豊富な食品を除く、肉や卵などのタンパク質が豊富な食品の消費の増加に基づいています。 より多くのタンパク質を食べると、食欲の調節に関与するグレリンや他のホルモンのレベルに直接作用するため、空腹感を減らし、満腹感を高めるのに役立ちます。
このように、タンパク質は代謝を増加させ、より多くのカロリーを消費するのに役立ちます。また、食物に炭水化物が含まれていない場合、身体は他の脂肪源を使用してエネルギーを生成します。
食事の開始時に、最初の数日は少し弱くてめまいがするのが普通ですが、これらの症状は通常、炭水化物の不足に体が慣れるのに必要な3〜4日後に続きます。 炭水化物を除去し、苦しまないためのより緩やかな方法は、 低炭水化物 ダイエットを食べることです。 低炭水化物ダイエットを食べる方法を学びます。
許可された食品
プロテインダイエットで許可されている食品は、タンパク質が多く、炭水化物の含有量が少ない食品です。
- 赤身の肉、魚、卵、ハム、七面鳥のハム、スキムミルク、ホワイトチーズ、スキムヨーグルト、アーモンドミルクまたはナッツアセルガ、キャベツ、ほうれん草、レタス、ルッコラ、クレソン、チコリ、ニンジン、キャベツ、トマト、キュウリ、大根;オリーブまたは亜麻油、オリーブ;栗、クルミ、アーモンド;チア、亜麻、ゴマ、カボチャ、ヒマワリなどの種子;アボカド、レモン。
プロテインダイエットは、3日間の間隔で15日間実行でき、最大15日間繰り返すことができます。
避けるべき食品
タンパク質ダイエット中に禁止されている食品は、パン、パスタ、米、小麦粉、ジャガイモ、サツマイモ、キャッサバなどの穀物や塊茎などの炭水化物の供給源です。 豆、ひよこ豆、トウモロコシ、エンドウ豆、大豆などの穀物に加えて。
また、砂糖や、クッキー、お菓子、ケーキ、清涼飲料、蜂蜜、工業用ジュースなど、砂糖を含む食品を避けることをお勧めします。 さらに、健康ではありますが、果物には大量の糖分が含まれているため、タンパク質ダイエット中は避けるか、大量に摂取しないでください。
体がエネルギー源としてタンパク質と脂肪を使用するのを妨げる代謝の変化を避けるために、タンパク質ダイエット中にこれらの食物を消費しないことが重要です。
プロテインダイエットメニュー
これは、簡単に1週間を完了するための完全なプロテインダイエットメニューの例です。
朝ごはん | 昼食 | おやつ | 夕食 | |
月曜日 | アボカドと玉ねぎとパプリカ入りスクランブルエッグ入りスキムミルク | レモンドロップで味付けしたほうれん草の魚料理 | ピーナッツバター入り低脂肪ヨーグルト1個 |
レタスとツナのトマトサラダ、コリアンダーとレモンのヨーグルトクリームで味付け |
火曜日 | 亜麻の種入りスキムヨーグルト、チーズロールと七面鳥のハム添え | チキンのグリル、キュウリ、レタス、トマトのサラダ、オリーブオイルとレモンの味付け | ゆで卵とにんじんスティック | ブロッコリー、ニンジン、トマトのサラダ、レモンと亜麻仁油で味付けしたサーモンのグリル |
水曜日 | スキムミルクコーヒーとゆで卵1個 | オリーブオイルとレモンで味付けしたチーズとハムとルッコラのサラダオムレツ | チアシードとチーズ2切れのスキムヨーグルト | 牛ひき肉と天然トマトソースのズッキーニ麺 |
木曜日 | スキムミルクとアボカドのスムージー | フダンソウのグリルと亜麻仁油で味付けした新鮮なマグロ | 卵とレモンスライストルコハムのレモン汁 | 七面鳥の胸肉のローストトマトとおろしたチーズとオリーブオイル、ルッコラとおろしニンジンのサラダ添え、レモンの味付け |
金曜日 | スキムヨーグルトとスクランブルエッグとフダンソウとチーズ | 鶏の胸肉の細切りを詰めたナスとパプリカ、オニオングラタンのオーブン焼き、おろしチーズ添え | アーモンドミルクとアボカドのスムージー | ほうれん草と玉ねぎのソテー |
土曜日 | スキムミルクとチーズ2個とハムロール | レタス、ルッコラ、キュウリのサラダ、刻んだアボカドとおろしチーズ、ゆで卵、ヨーグルトドレッシング、パセリ、レモン | クルミ3個と低脂肪ヨーグルト1個 | さいの目に切ったホワイトチーズとコリアンダーの部分とキャロットクリーム |
日曜日 | アーモンドミルクとハムとチーズのオムレツとコーヒー | オリーブオイルで炒めたアスパラガスのグリルステーキ | ピーナッツバターとアボカドのスライス | スモークサーモンサラダ、緑と紫のレタス、刻んだアボカド、チアシードとナッツ、オリーブオイルとレモンで味付け |
表示されるメニューの食物の割合は、年齢、性別、身体活動、およびその人が病気にかかっているかどうかによって異なります。したがって、完全な評価が行われ、最も適切な割合が計算されるように栄養士を探すことが重要です。人の必要に応じて。
タンパク質ダイエットを開始する前に知っておくべきこと
ダイエットを始める前に、健康を害さないように医師または栄養士に相談することが重要です。 栄養士は、個人的な好みや食事制限を考慮して、よりパーソナライズされた別のメニューを推奨できます。
多量のタンパク質を摂取すると腎臓がさらに損傷する可能性があるため、この食事は腎臓に問題のある人が行うべきではありません。 ダイエットは最大1ヶ月間のみ実施されるべきであり、それ以降は低炭水化物ダイエットを維持して体重を維持し、身体の一部の栄養素の不足または過剰を回避することが可能です。
ベジタリアンの場合、たとえば豆、ヒヨコ豆、キノアなどの植物性タンパク質が豊富な食品があります。
このビデオで、肉だけでなくタンパク質を形成するために結合する最高の食品をご覧ください。