フェニルアラニンとは何ですか

フェニルアラニンは、体内で生成されない天然のアミノ酸であるため、食物、特にチーズや肉からしか入手できません。このアミノ酸は神経伝達物質の形成に非常に重要であるため、記憶を改善し、精神的能力を高め、気分を改善することさえできます。

さらに、フェニルアラニンは自然な食欲抑制剤として作用し、運動と組み合わせると脂肪の動員を促進するため、一部のダイエットで体重を減らすことができると考えられています。

これらのすべての利点がありますが、フェニルケトン尿症と呼ばれる先天性代謝疾患があります。この疾患を持つ人々は、酵素欠損による変化のためにこのアミノ酸を代謝することができず、このアミノ酸が蓄積し、危険で毒性と見なされます。脳に。このため、フェニルアラニンはこれらの人々の食事から除外する必要がありますが、健康な人々では、フェニルアラニンは有害ではなく、食品とサプリメントの両方で安全に摂取できます。

体内の主な機能

フェニルアラニンは必須アミノ酸であり、身体の組織や細胞の構造の一部です。他のアミノ酸と一緒になって、体内のタンパク質の合成を担っているからです。

さらに、フェニルアラニンは、組織構造の一部である別のアミノ酸であるチロシンや、エピネフリン、ノルエピネフリン、ドーパミンなどの副腎で産生されるホルモンであるカテコールアミンなど、他の分子の産生にも必要です。、気分やストレスの多い状況に対する身体の反応を調節するホルモンです。

フェニルアラニンとは

フェニルアラニンは、体組織の必須成分であることに加えて、人体の細胞を構成するのに役立ちます。したがって、フェニルアラニンの消費には、次のようないくつかの健康上の利点があります。

1.慢性の痛みを和らげる

フェニルアラニンは、脳内のエンドルフィンのレベルを増加させる能力があります。エンドルフィンは、慢性であっても痛みや不快感を軽減する自然な鎮痛効果を持つ物質です。

しかし、フェニルアラニンは痛みの原因を治療しないため、痛みが改善している場合でも、医師の診察が依然として重要です。

2.うつ病と戦う

フェニルアラニンは、体内で放出されると幸福感、喜び、幸福感、幸福感を促進するホルモンであるドーパミンの生産に作用し、精神的性質を改善し、うつ病の特徴的な症状に対処します。

いくつかの研究では、うつ病の危機の際に、フェニルアラニンとチロシンを含むアミノ酸のレベルが低下することが示されています。したがって、うつ病エピソード中のその摂取はその人にとって有益である可能性がありますが、この利点を判断するにはさらに研究が必要です。

3.体重を減らすのに役立ちます

身体活動に従事する前にフェニルアラニンを消費すると、明らかに代謝が促進され、脂肪の酸化が促進されます。体重減少を促進するために、1日に1〜2グラムのフェニルアラニンを補充することをお勧めしますが、この補充は栄養士または医師の監督の下で行う必要があります。

さらに、フェニルアラニンは、食欲制御にリンクされているチロシンとカテコールアミンの形成に作用し、空腹感を減らし、気分を改善し、身体活動を行うためのより多くのエネルギーを与えます。

4.白斑の汚れを治療する

チロシンの生成を助けることにより、フェニルアラニンは時々白斑を隠すために使用できます。これは、チロシンが皮膚に色を与える物質であるメラニンの産生に不可欠であり、この疾患を持つ人々には不足しているためです。

通常、白斑の治療は、フェニルアラニンの経口補充とUVA放射線への曝露で行われます。さらに、10％L-フェニルアラニンを含むクリームの塗布も結果を増加させ、スポットをよりよく隠すようです。

5.さまざまな病気の治療に役立つ

フェニルアラニンは、ノルエピネフリンやドーパミンなどのいくつかの神経伝達物質の産生を増加させる物質であるチロシンの形成に重要な必須アミノ酸であり、双極性障害、注意欠陥、病気などの精神的および心理的問題のバランスを可能にします。しかし、この利点を証明するには、パーキンソン病のさらなる研究が必要です。

フェニルアラニンを含む食品

フェニルアラニンの主な供給源は肉とチーズですが、このアミノ酸を含む他の食品には次のものがあります。

牛乳および乳製品;大豆食品;ピーナッツ、カボチャの種、チアまたはヒマワリの種などの種子およびナッツ;すべての種類の魚;卵;豆およびレンズ豆;米、ジャガイモ、白パン、茶色のパンおよびキャッサバ粉。

さらに、さまざまなキャンディーやお菓子の砂糖の代替品として特に使用されるアスパルテームを含む製品には、フェニルアラニンが豊富に含まれています。フェニルアラニンが豊富な他の食品をチェックしてください。

フェニルアラニンがフェニルケトン尿症をどのように中毒にするか

フェニルアラニンヒドロキシラーゼは、フェニルアラニンを代謝してチロシンに変換する酵素の名前であり、遺伝的問題のためにフェニルケトン尿症には含まれていません。人はこのアミノ酸が豊富な食物を食べると、血流に蓄積し始め、有毒になり、神経系の発達と成熟を妨げ、精神遅滞や小頭症などの神経学的レベルで不可逆的な病変を引き起こします。

人がフェニルアラニンを持っている場合、フェニルアラニンは使用すべきではありません。5％を超えるタンパク質を含む食品は消費しないことをお勧めします。したがって、消費する前に食品ラベルを読むことが重要です。