プレバイオティクスは、一部の食品に存在する物質であり、腸に存在する特定の微生物の基質となり、消化に有益な細菌の増殖を促進します。
健康上の利点を実証するプレバイオティクスは、フラクトオリゴ糖（FOS）、ガラクトオリゴ糖（GOS）、および他のオリゴ糖、イヌリン、ラクツロースであり、小麦、タマネギ、バナナ、蜂蜜、ニンニク、根などの食品に含まれていますチコリやゴボウなど。
仕組み
プレバイオティクスは、体内で消化されない食品成分ですが、腸に良いバクテリアの増殖と活性を選択的に刺激するため、健康に有益です。 さらに、研究は、プレバイオティクスが腸内の病原体の増殖の制御にも寄与することを証明しています。
これらの物質は吸収されないため、大腸に入り、そこで腸内細菌の基質となります。 可溶性繊維は通常、これらの細菌によって急速に発酵されますが、不溶性繊維はよりゆっくりと発酵されます。
これらの物質は一般に大腸でより頻繁に作用しますが、小腸の微生物を妨害することもあります。
彼らは何のために
プレバイオティクスの貢献：
- 結腸のビフィズス菌の増加;カルシウム、鉄、リン、マグネシウムの吸収の増加;排便量と排便回数の増加;腸管通過時間の減少;血糖値の調節;満腹感の増加;リスクの低下結腸と直腸のがんを発症し、血中のコレステロールとトリグリセリドのレベルが低下します。
さらに、これらの物質は免疫系の強化と新生児の微生物叢の形成にも寄与し、下痢やアレルギーの軽減に役立ちます。
プレバイオティクスを含む食品
現在同定されているプレバイオティクスは、ラクツロース、イヌリン、オリゴ糖などの非消化性炭水化物であり、小麦、大麦、ライ麦、オート麦、タマネギ、バナナ、アスパラガス、蜂蜜、ニンニク、チコリ根などの食品に含まれています。ゴボウや緑のバナナやヤーコンポテトのバイオマスなど。
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さらに、プレバイオティクスは栄養補助食品から摂取することもできますが、これは通常、例えば、SimbiotilやAtillusなどのプロバイオティクスに関連しています。
プレバイオティクス、プロバイオティクス、シンバイオティクスの違いは何ですか？
プレバイオティクスはバクテリアの食物として働き、腸内での生存と増殖を促進する繊維ですが、プロバイオティクスは腸内に住む善玉菌です。 プロバイオティクス、それらが何のためにあるのか、どのような食品に含まれているのかを詳しく調べてください。
共生は、プロバイオティクスとプレバイオティクスが組み合わされた食品またはサプリメントです。
