ピタヤの主な利点と果物の食べ方

ピタヤの利点の1つは、カロリーが低く繊維が多い果物であるため、体重を減らすのに役立ちますが、抗酸化力に関連する他の健康上の利点もあります。また、この果物は細胞を保護し、消化と圧力を助け、ビタミンとミネラルが豊富なので貧血と戦います。

ピタヤはラテンアメリカに起源を持ち、サボテンの果実であり、トロピカルフルーツと考えられています。この果物の直径は10〜20 cmで、キウイとメロンの混合物のような穏やかな風味があります。

この果物には3つのバリエーションがあります。

ホワイトピタヤ ：ピンクの樹皮があり、中が白いため、ブラジルで最も見つけやすい。 ピタヤ赤 ：外側は赤ピンクで、内側もピンク赤紫色で、ブラジルでも見られます。 黄色のピタヤ ：黄色の皮があり、内部は白色で、ボリビア、ペルー、エクアドル、コロンビア、ベネズエラでより一般的です。

それらのすべてには、パルプ全体に分布する多数の食用の黒い種子が含まれています。

ピタヤの主な利点

ピタヤは、不規則な肌とうろこ状の芽のためにドラゴンフルーツとしても知られています。ブラジルでは、12月から5月に南東部地域で見られます。さらに、南アメリカ、イスラエル、中国の残りの地域で広く栽培されています。

主な利点は次のとおりです。

がんを防ぐ抗酸化物質が豊富に含まれているため、体の細胞を保護してください。パルプ中の種子の存在による消化を助けます; 種子にはオメガ3などの必須脂肪酸が含まれているため、 心血管疾患と戦います。便秘と戦う繊維であるオリゴ糖が含まれているため、腸を調節します。 血圧を調整します。これは、水分の豊富な果物であるため、尿の生成が促進され、体液の蓄積が減少します。鉄、リン、ビタミンB、C、Eなどの重要なビタミンとミネラルを含むことにより、貧血と骨粗鬆症と戦います

この果物は、マイルドで甘い味があり、すべての味覚を楽しませます。

これらの利点に加えて、ピタヤは消費されると代謝を刺激する発熱作用を生成するため、体重を減らすことができます。

ピタヤにはチラミンと呼ばれる物質もあり、グルカゴンと呼ばれる体内のホルモンを活性化し、体自体を刺激して砂糖と脂肪の蓄えを使用し、エネルギーに変換します。

ピタヤを食べるには、果物を半分に切り、果肉だけを食べなければなりません。ピタヤの果肉は、ジュースやビタミン、ゼリー、アイスクリーム、スイーツなどのサラダにも使用できます。

このピタヤアイスクリームのレシピは、砂糖を含まないため、減量に適しています。ピタヤは、低カロリーのフルーツで、食欲を制御し、代謝を促進します。

成分：

準備：

材料を混ぜて、ふた付きのボウルに入れます。冷凍庫に約2時間お持ちください。電動ミキサーを使って泡立て、時間になるまで冷凍庫に戻します。

体重を減らすことに加えて、ピタヤは腸の調節と消化の促進に役立ちます。