14健康のための砂糖の害

砂糖の消費、特に白糖は、糖尿病、肥満、高コレステロール、胃炎、便秘などの問題を抱えるリスクの増加に関連しています。

白砂糖に加えて、ムースやケーキなどの砂糖を多く含む甘い製品を過剰に摂取することも健康に有害です。体を健康に保ち、太りすぎを避けるためにこれらの食品を避ける必要があります。

砂糖消費の害

頻繁に砂糖を消費すると、次のような問題が発生する可能性が高くなります。

虫歯、肥満、糖尿病、高コレステロール、肝臓脂肪、癌、胃炎、高血圧、痛風、便秘、記憶力低下、近視、血栓症、にきび

さらに、砂糖は、体の適切な機能に不可欠な栄養素であるビタミンやミネラルを含んでいないため、空のカロリーのみを体に提供します。

砂糖が脳に中毒性がある理由

砂糖は、ドーパミンと呼ばれるホルモンの産生を刺激するため、脳に中毒性があります。ドーパミンは、快感と幸福感の原因であり、このタイプの食物に身体が病みつきになります。

中毒に加えて、過剰な糖分は記憶力を損ない、学習を妨げるため、研究や仕事のパフォーマンスが低下します。

砂糖消費量の推奨

1日あたりの推奨される砂糖の消費量は25 gで、これは大さじ1杯に相当しますが、体がうまく機能するのに必要がないため、この食品をできるだけ食べないようにすることが理想です。

さらに、黒糖または蜂蜜の消費は、洗練された製品よりも多くのビタミンとミネラルを含み、健康への害が少ないため、優先されるべきです。

砂糖を多く含む食品

白砂糖に加えて、多くの食品にはレシピにこの成分が含まれており、健康にも害を及ぼします。以下に例を示します。

デザート：ケーキ、プリン、お菓子、甘いパン。 飲み物：ソフトドリンク、缶詰ジュース、粉末ジュース。 工業製品：チョコレート、ゼラチン、詰め物入りビスケット、ケチャップ、コンデンスミルク、ヌテッラ、カロハニー。

したがって、これらの食品の消費を避け、常にラベルを見て、製品を製造するための原料として砂糖が使用されているかどうかを確認することが重要です。最も消費された食品に含まれる砂糖の量を確認してください。

砂糖なしで甘くする方法

ジュース、コーヒー、ナチュラルヨーグルトを甘くしたり、ケーキやお菓子のレシピを作るには、砂糖ではなくダイエット甘味料を使用することをお勧めします。最高の甘味料は、ステビア、キシリトール、エリスリトール、マルチトール、ソーマチンなどの天然甘味料であり、あらゆる種類のレシピと準備に使用できます。

アスパルテーム、シクラミン酸ナトリウム、サッカリン、スクラロースなどの人工甘味料は化学物質から作られており、特に子供や妊婦にはお勧めできません。さらに、ジュース、コーヒー、紅茶などの飲み物は、砂糖や甘味料を追加せずに摂取し、天然ヨーグルトを少量の蜂蜜や果物で軽く甘くすることが理想的です。天然および人工甘味料の完全なリストをご覧ください。