最も一般的な食事の間違いは、食べずに長くなりすぎ、肉やソフトドリンクを過剰に消費し、食物繊維をあまり食べず、食品ラベルを読まないことです。 これらの悪い食習慣は、肥満、糖尿病、高血圧、心臓病、癌などの病気のリスクを高めますが、これらの変化を防ぐのに役立つ戦略があります。
健康的でバランスの取れた食事を摂ることは、体重を制御し、身体の代謝を改善し、病気や早期老化の原因となる主な物質である脂肪やフリーラジカルの生成を減らします。
1.食事をスキップする
食事をせずに長すぎることは、体重増加に最も寄与する最も一般的な食事ミスの1つです。 多くの人は、時間がないか、食べるといつも体重が増えると言いますが、体を正常に機能させ、体重を増やさないためには、主食の間に軽食をとることが不可欠です。
スキップミールの腸は多くの場合、できるだけ多くの栄養素を吸収する準備をしていますが、体の残りの部分はエネルギーを節約し始めます。 その結果、1日を通して消費されるカロリーが少なくなり、食事をやりすぎると、余分なカロリーをより簡単に節約できるようになります。
解決方法: 3〜4時間ごとに食べると、血糖値を制御し、大量の食事で過剰な食物を避け、体内の高代謝を維持するのに役立ちます。
2.肉をやりすぎる
大量の肉を食べることは、コレステロールや尿酸の増加などの健康上の問題を引き起こす一般的な習慣です。 肉、特に赤肉は脂肪が豊富であり、通常、小麦粉や卵に加えて、パンやパンを作るために油やバターなどの脂肪がさらに多く含まれています。
赤肉が多すぎるベーコンとソーセージやソーセージなどの埋め込み肉は、脂肪と塩分が多いことに加えて、防腐剤、染料、風味増強剤、体に毒性があり、腸を刺激する可能性のある添加物も豊富であるため、最悪の選択肢です。
解決方法:白身の肉と魚を好み、食事ごとに約120 gの肉を食べます。これは手のひらのサイズに相当します。
3.ソーダを飲む
ソフトドリンクは、フルクトースが豊富な飲み物です。フルクトースは、インスリン抵抗性と糖尿病のリスクを高める糖の一種です。 また、歯のエナメル質を脱灰して空洞の出現を促進する酸や、腹痛、腸内ガス、胃炎を引き起こすガスも豊富です。
さらに、これらの飲み物にはナトリウムとカフェインが含まれており、これにより血圧と体液貯留が変化します。 清涼飲料のその他の害をご覧ください:清涼飲料は悪いです。
解決方法:無糖ジュース、お茶、水、ココナッツ水などの天然飲料を好みます。
4.繊維をほとんど消費しない
繊維は主に果物、野菜、種子、ホールフードに含まれていますが、これらの食品は、包装スナックや詰めクラッカーなどの炭水化物、塩、脂肪が豊富な工業製品に置き換えられています。
食物繊維の少ない食事は空腹感を高め、便秘を助長し、結腸癌などの病気のリスクを高めます。 さらに、繊維をほとんど消費しない人々は、癌や早老などの病気を防ぐために、必須のビタミンやミネラルが少ない食事も摂っています。 食物繊維の多い食品をご覧ください。
解決方法: 1日に少なくとも3つの果物を食べ、サラダをメインの食事に入れ、パンやご飯などのホールフードを好みます。
5.食品ラベルを読まないでください
工業化された食品は脂肪、糖分、塩分が豊富です。これらの成分は安価であり、製品の貯蔵寿命を延ばすのに役立ちます。 彼らはラベルを読まないので、人々は使用される成分を知らず、自分の健康に有害な食事を食べていることに気づきません。
脂肪、糖分、塩分が豊富な食事は、肥満、糖尿病、高血圧、アテローム性動脈硬化症などの病気の出現を助長します。
解決方法:食品ラベルを読んで、脂肪、糖、塩の存在を特定します。 良い選択をする方法を参照してください:食べ物を買うべきでないとき、砂糖を多く含む食べ物をいつ買うべきかを知る方法。
次のビデオを見て、これらおよびその他の食事の誤りを修正する方法を学びます。
高齢者の最も一般的な食事の間違い
人生のこの段階では免疫系が弱くなり、例えば感染症や脱水症などの病気や合併症が発生しやすくなるため、高齢者による食生活のミスはさらに健康を損ねます。 一般的に、人生のこの段階で行われる主な食事の間違いは次のとおりです。
- 少量の水を飲む:高齢者は体の水分をコントロールできなくなり、のどの渇きを感じなくなります。そのため、高齢者では脱水症が一般的であり、乾燥肌や唇、めまい、失神を引き起こす可能性があります。 食事のスキップ:疲労や能力不足のために、高齢者はスナックを食べず、よく食べないことが一般的であり、体重減少、筋力低下、インフルエンザや肺炎などの感染症のリスク増加につながります。 食事に塩を過剰に加える:高齢者は食べ物の味をあまり感じないので、味の不足を補うために食べ物に塩を入れる傾向があり、血圧の上昇に有利になります。
したがって、高齢者は、一日中小さな口で水分補給できるように、常に手の届くところに水または液体の食物を用意し、空腹でないときでも主要な食事とスナックを食べる必要があります。 また、料理用のスパイスとして使用したり、塩を入れたりするために、ハーブを自由に使用できるようにする必要があります。また、可能な場合は、大人が十分に栄養を摂取できるように食事を管理する必要があります。