ツクマンは、糖尿病の予防と治療に使用されているアマゾン産の果物です。オメガ-3、炎症や高コレステロールを軽減する脂肪が豊富で、血糖値の制御にも役立ちます。
オメガ-3に加えて、ツクマンはビタミンA、B1、Cも豊富で、早すぎる老化を防ぎ、免疫システムを強化する高い抗酸化力を持っています。 この果物は、 新鮮に、 または果肉やジュースの形で消費することができ、ブラジル北部で広く使用されています。
健康上の利点
tucumãの主な健康上の利点は次のとおりです。
- 免疫システムを強化します。 免疫系を強化する他の方法を参照してください;にきびと戦う;血液循環を改善する;勃起不全を防ぐ;バクテリアと真菌による感染を防ぐ;がんと心血管疾患を防ぐ;悪玉コレステロールを減らす;早老と戦う
これらの利点に加えて、ツクマンは、保湿クリーム、ボディローション、髪を潤すマスクなどの美容製品の成分としても使用されます。
栄養情報
下の表は、100 gのツクマンの栄養情報を示しています。
| 栄養素 | 数量： |
| エネルギー | 262 kcal |
| 炭水化物 | 26.5 g |
| たんぱく質 | 2.1 g |
| 飽和脂肪 | 4.7 g |
| モノ不飽和脂肪 | 9.7 g |
| 多価不飽和脂肪 | 0.9 g |
| 繊維 | 12.7 g |
| カルシウム | 46.3 mg |
| ビタミンC | 18 mg |
| カリウム | 401.2 mg |
| マグネシウム | 121 mg |
トゥクマンは、ケーキやリゾットなどのレシピで使用されるほか、冷凍果肉またはトゥクマンワインと呼ばれるジュースの形でナチュラに含まれています。
それを見つける場所
tucumãの主な販売場所は、特にアマゾン地域の北部の公開市場です。 ブラジルの他の地域では、この果物はスーパーマーケットやインターネット販売サイトで購入でき、主に果物の果肉、オイル、ツクマンワインを見つけることができます。
オメガ3も豊富な別のアマゾンの果物はアサイであり、体の自然な抗炎症剤として機能します。 他の天然の抗炎症薬に会います。
