一般に、沸騰したお湯の中のハーブ飲料はお茶と呼ばれますが、実際には違いがあります：お茶は植物 Camellia sinensis からのみ作られる飲み物です
したがって、カモミール、レモンバーム、タンポポ、ミントなど、他の植物から作られた飲み物はすべて点滴と呼ばれ、茎と根で調製されたすべての飲み物は煎じ薬と呼ばれます。 これらの各オプションの準備方法の違いを確認してください。
主な違いとその方法
1.お茶
茶は常に緑茶、黒茶、黄茶、青茶、ウーロン茶、白茶、赤茶またはプーアール茶としても知られるいわゆるダークティーをもたらす Camツバキで 作られています。
- 方法：沸騰したお湯に緑茶の葉を加えて、3、5、10分間放置します。 次に、容器を覆い、それを温め、緊張させて温かくします。
2.輸液
注入は、ハーブをカップに入れ、沸騰した水をハーブの上に注ぎ、混合物を5〜15分間休ませ、好ましくは蒸気を消すために覆うお茶の準備です。 ハーブは、お湯でポットに投げることもできますが、すでに火を消しています。 この技術は、植物のエッセンシャルオイルを保存し、通常、葉、花、挽いた果物からお茶を準備するために適用されます。 輸液は、葉、花、果物から飲み物を作るために使用され、冷蔵庫に保管して24時間以内に消費することができます。
- 方法：水を沸騰させ、最初の泡が形成されたらすぐに火を消します。 乾燥した植物または新鮮な植物の上に沸騰した水を注ぎます。乾燥した植物の大さじ1杯または新鮮な植物の大さじ2杯を水1杯のお茶に入れます。 窒息させ、5〜15分間休ませます。 緊張して飲む。 希釈および準備時間は、製造元によって異なる場合があります。
3.煎じ薬
煎じ薬では、植物の部分を水とともに10〜15分間煮沸するときに行われます。 シナモンや生ingerなどの植物の茎、根、または樹皮から飲み物を準備することが示されています。
- 方法：水2カップ、シナモンスティック1杯、生cm 1 cmを鍋に加え、水が濃くて香りが良くなるまで数分間沸騰させます。 火を止め、鍋に蓋をして温めます。
いわゆるブレンドは、飲み物に風味と香りを加えるために使用されるフルーツ、スパイス、または花とお茶の混合物です。 これらの混合物は、果物やスパイスを加えることでさらに多くの栄養素と酸化防止剤をもたらすことに加えて、純粋なお茶の味に慣れていない人にとって素晴らしい選択肢です。
カメリアシネンシス 茶の違い
カメリアシネンシス 植物の葉は、緑茶、黒茶、黄茶、ウーロン茶、白茶、プーアール茶を生み出します。 それらの違いは、葉の処理方法と収穫時期です。
白茶にはカフェインが含まれておらず、すべての加工と酸化が最も少なく、ポリフェノールとカテキン、抗酸化物質がより多く含まれています。 紅茶は最も酸化度が高く、カフェイン含有量が多く、栄養素が少ない。 緑茶を使用して体重を減らす方法をご覧ください。
