貧血のレシピには、濃い緑色の野菜を含む柑橘系の果物ジュースや、毎日の食事に含まれるべき赤身の肉など、鉄とビタミンCが豊富な食品を含める必要があります。
鉄欠乏性貧血に打ち勝つための素晴らしいヒントは、食事ごとに分配される鉄を一日中より多く摂取することです。一度に少量でも、well白、めまい、衰弱などの幸福と戦闘症状を改善するのに役立ちます。
貧血に対するメニューをまとめるために鉄が豊富な食品の例を参照してください。
1.貧血に対するパセリ入りパイナップルジュース
パイナップルとパセリジュースは鉄とビタミンCの優れた供給源であり、鉄の吸収に重要であり、いつでも摂取できます。
成分
- パイナップル4スライス、新鮮なパセリ1握り。
準備する方法
ブレンダーで材料をつぶし、準備ができたらすぐに飲んでください。
イチゴ、オレンジ、レモンなどの他の柑橘系果物を使用して、パイナップルの代わりに風味を変えることができます。
2.クレソン入り貧血に対するオレンジジュース
クレソン入りのこのオレンジジュースは美味しく、鉄分が豊富で、朝食や軽食に最適です。
成分
- 3つの大きなオレンジ、1つの葉とクレソンの茎。
準備の方法
オレンジを絞って、ブレンダーで材料を叩いてから飲む。
貧血の青汁レシピもご覧ください。
3.貧血に対するビートを含む黒豆
この黒豆のレシピは簡単に作ることができ、非常に栄養価が高いため、子供たちに毎日与えるのに最適です。
成分
- 黒豆500 g、大きなビート1個、ほうれん草の葉100 g。
準備の方法
豆を2時間浸しておき、それから圧力鍋にそれらを覆うのに十分な水を入れて置き、約20分間または豆がほぼ準備ができるまで火にかけます。 プレッシャークッカーを慎重に開き、壊れたビーツを4つに分けてほうれん草の葉を加え、再び圧力がかかるようにします。 必要に応じて、さらに水を追加します。 さらに10分間、またはビーツがよく調理されるまで、中火にかけます。
豆とビーツがよく調理されたら、普通に味付けし、子供に奉仕するときは、ビーツまたはほうれん草の鉄もあるので、ビーツなしまたは豆の「スープ」だけを提供できます。
4.貧血のお茶
貧血のお茶の良い例のいくつかは、よもぎとパリリのお茶です。 この場合、1リットルの沸騰したお湯に大さじ2杯を加えて、それを休ませて、暖かいときに緊張させて飲んでください。 このお茶は1日に3〜4回摂取する必要があります。 貧血を治すためのその他のヒントをご覧ください。
