エンバクは体重を減らし、悪玉コレステロールを下げるのに役立ちます

オート麦は、グルテンを含まないことに加えて、健康的な生活に不可欠なさまざまなビタミン、ミネラル、繊維、抗酸化物質の重要な供給源であり、スーパーフードになるため、最も健康的なシリアルの1つです。

エンバクは非常に健康であることに加えて、糖尿病の場合でも、血糖値を制御するのに役立つため、ほぼすべての種類の食事に含めることができます。また、コレステロール値を下げ、心臓を保護し、免疫システムを強化するのにも役立ちます。

1.悪玉コレステロールを減らす

エンバクはベータグルカンとして知られている特定の種類の繊維が豊富で、血中コレステロールレベルを下げ、心臓発作や脳卒中などの深刻な心血管疾患のリスクも減らします。

この利点を得るには、1日あたり少なくとも3グラムのベータグルカンを食べることが推奨されます。これは約150グラムのオート麦に相当します。

エンバクは食物繊維、特にベータグルカンタイプが豊富であるため、血糖値の急激な上昇を防ぐことができます。したがって、例えば、オートミールのボウルで一日を始めることは、糖尿病前症の場合、糖尿病を制御し、さらには発症を予防する優れた方法です。

エンバクは減量食の素晴らしい味方です。その繊維は腸内でホルモンの産生を刺激し、満腹感を高め、空腹感が頻繁に現れるのを防ぎます。

したがって、オート麦を終日食べることは、カロリー摂取量を減らして減量を促進するための優れた戦略です。

エンバク繊維は腸の機能を助け、便秘や癌につながる毒素の蓄積を防ぎます。さらに、オート麦にはフィチン酸が含まれています。フィチン酸は、腫瘍を引き起こす可能性のある突然変異から腸細胞を保護するのに役立つ物質です。

エンバクは抗酸化物質、特にアベナントラミドとして知られる特定のタイプの抗酸化物質が非常に豊富で、体内の一酸化窒素の生成を増加させます。この一酸化窒素は、血管の弛緩を助け、血液循環を促進し、血圧を低下させます。

次の表は、100 gのオート麦の栄養成分を示しています。

オート麦は、フレーク、小麦粉、グラノーラの形で消費でき、クッキー、スープ、スープ、パイ、ケーキ、パン、パスタの準備に追加できます。

さらに、おridgeの形で食べたり、タラのボールやミートボールなどの食品の塊を形成することもできます。体重を減らすためにオート麦の完全なメニューをご覧ください。

成分

準備の方法

泡立つまで卵をよく打ちます。砂糖とマーガリンを加え、スプーンでよく混ぜます。残りの材料を徐々に加え、よく攪拌します。希望のサイズに応じて、小さじまたはスープでクッキーを形成し、グリースの間に入れて、クッキーの間にスペースを残します。 200ºCの予熱オーブンで15分間、または色がつくまで焼きます。

また、糖尿病の管理に役立つオートミールのレシピもご覧ください。