クロムは、肉、全粒穀物、豆などの食品に含まれる栄養素であり、インスリンの効果を高め、糖尿病を改善することで身体に作用します。 さらに、この栄養素は、腸内でのタンパク質の吸収を改善し、体脂肪の燃焼を助け、体重減少プロセスを助けるため、筋肉の形成を助けます。
食品中に存在することに加えて、クロムはカプセルのサプリメントとして購入することもでき、最もよく知られているのはピコリン酸クロムです。
クロムが豊富な食品のリスト
クロムが豊富な主な食品は次のとおりです。
- 肉、鶏肉、魚介類、卵、牛乳、乳製品、オート麦、亜麻仁、チアなどの全粒穀物、米やパンなどの全粒穀物、ブドウ、リンゴ、オレンジなどの果物、ほうれん草、ブロッコリー、ニンニク、トマトなどの野菜;豆、大豆、トウモロコシなどのマメ科植物。
体は毎日少量のクロムを必要とするだけで、オレンジやパイナップルなどのビタミンCが豊富な食品と一緒にクロムを食べると、腸での吸収が良くなります。
食品中のクロム量
次の表は、食品100gに含まれるクロムの量を示しています。
| 食品（100g） | クロム（mcg） | カロリー（kcal） |
| オート麦 | 19.9 | 394 |
| 小麦粉 | 11.7 | 360 |
| フランスパン | 15.6 | 300 |
| 生豆 | 19.2 | 324 |
| アサイ、パルプ | 29.4 | 58 |
| バナナ | 4.0 | 98 |
| 生のニンジン | 13.6 | 34 |
| トマトエキス | 13.1 | 61 |
| たまご | 9.3 | 146 |
| 鶏の胸肉 | 12.2 | 159 |
成人女性には1日に25 mcgのクロムが必要ですが、男性には35 mcgが必要です。このミネラルの不足は、疲労、過敏性、気分変動、血糖値およびコレステロール値の上昇などの症状を引き起こす可能性があります。 ただし、クロムが豊富な食品を含むバランスの取れた食事は、1日に必要な量のクロムを提供します。
肥満の治療では、1日あたり200 mcgから600 mcgのクロムが推奨されます。
クロムが体重を減らすのにどのように役立つか
クロムは体がより多くの炭水化物を使用し、より多くのタンパク質を吸収するため、体重を減らすのに役立ちます。 さらに、コレステロール産生の低下と脂肪燃焼の増加、高コレステロールなどの疾患の改善、体重減少の増加によっても機能します。 代謝のためのクロムの重要性についての詳細をご覧ください。
その効果を高めるために、クロムは、ピコリン酸クロムやクエン酸クロムなどのカプセルに入れたサプリメントからも摂取できます。推奨用量は125〜200 mcg /日です。 理想は、食事と一緒にサプリメントを摂取するか、医師または栄養士の指示に従って摂取することです。
以下のビデオを見て、減量に役立つ他のサプリメントを確認してください。
