生または生の食品としても知られる生の食品ダイエットは、未加工および未調理の野菜食品のみが許可されているベジタリアンダイエットの一種であり、食品は沸点をはるかに下回る最大80ºCまで加熱できます。水の。
この食事には、果物、野菜、もやし、種子、藻類、キノコ、レンズ豆、小豆、ルッコラ、オート麦、亜麻仁、小麦などの発芽穀物などの食品が含まれます。 貧血を避けるために菜食主義者が食べるべきものを知ってください。
サンプルメニュー
以下は、3日間のローフードメニューの例です。
1日目
- 朝食： 1杯の自家製アーモンドミルク+½アボカド+大さじ2杯のオート麦。 朝のおやつ：バナナ1個+プラム2個+栗3個; ランチ/ディナー：カリフラワーライス4杯+発芽豆4杯+ルッコラ、トマト、キュウリ、ナスのサラダ1皿+亜麻仁小麦粉1杯+オレンジ1杯+バナナ1杯; 午後のおやつ：コップ1杯のサンシャインジュース（記事の最後のレシピ）+生の腐植の生のクラッカー4個。
2日目
- 朝食：オレンジ2杯のジュース1杯+バナナ1杯+½リンゴ+キャベツの葉。 朝のおやつ：豆乳1杯+マンゴー2枚+亜麻仁大さじ1。 ランチ/ディナー： 4個のマッシュルーム+ 3個のオオバコ+ 1個のタンジェリン+½マンゴー+ 4個のレタスの葉+ 2個のきゅうり+ 1個のニンジン+ 1スライスの生ジャガイモ+ 4スプーンの発芽レンズ豆+ 1日; 午後のおやつ： ½小さなアボカド+大さじ3杯のオート麦。
3日目
- 朝食：ビタミン240 mlのヘンプミルク+大さじ4杯+リンゴ2杯+季節ごとのシナモン; 朝のおやつ：コップ1杯の米乳と4つの果物を混ぜたもの。 ランチ/ディナー：キャベツ巻き4粒、もやしとほうれん草のサラダ、もやし+ゴマ大さじ1 +キノコ2つ+日付3つ+タンジェリン1つ。 午後のおやつ： 250mlのココナッツ水と大さじ1杯の亜麻仁を加えた4つの打った果物。
生の食事では、すべての食品は新鮮でオーガニックでなければならず、工業化された食品は避けるべきであることを覚えておくことが重要です。
穀物を発芽させる方法
必要な資料：
- オーツ麦、豆、レンズ豆、亜麻仁などの有機全粒穀物または種子、口の広いガラス瓶、水、ガーゼ、フィロまたは綿の横糸、鉢の口を保持するゴム。
対処方法：
- 大さじ2〜3杯の種子をガラス瓶に入れ、ろ過した水で覆い、8〜12時間浸しておきます。ガラスの口をフィロで覆い、弾性バンドで固定します。水を注ぎ、すすぐ。穀物を蛇口の下に十分に置いてください。グラスを日陰で涼しい場所のザルに傾けたままにして水を切ってください。朝と夜に穀物をすすぎます。もやしが少なくとも種子のサイズに達したら、それらはすでに使用できます。
発芽した穀物の殻は腸で消化されないため、消費する前に殻を取り除いておく必要があり、もやしは冷蔵庫に保管しても長持ちしないことを覚えておくことが重要です。 発芽食品を食べることの5つの利点をご覧ください。
サンシャインジュースレシピ
成分
- 皮をむいていない種なしリンゴ1個、キュウリ1/2個、ケール、ブロッコリーまたはカリフラワーの葉3個、ミントの小枝3個、レモングラスまたはレモングラス3個、皮なしの発芽ヒマワリ1個、ニンジン1個、ジュースレモン1個;刻んだ野菜ティー1/2カップ（オプション）
準備：
刻んだリンゴ、レモン汁、キュウリを混ぜます。 布ストレーナーでこし、他の材料を加え、滑らかになるまでブレンダーで叩きます。 緊張して飲む。
食事を改善するには、次を参照してください。
