Budwigダイエットは、1960年代に脂肪と脂質の専門家であり、オメガ3の重要性とココナッツオイルの健康上の利点について語った最初の研究者の1人である生化学者Dr.ªJohanna Budwigによって開発されたダイエット計画です。
この食事療法は、細胞の代謝を最適化し、がんに対して体を強化するために、健康的な食物と脂肪の使用に基づいています。 したがって、この食事療法のガイドラインは、すでに癌にかかっている人だけでなく、身体の機能を改善し、癌の出現を防ぐためにも従うことができます。
ダイエットの仕組み
野菜や果物などの多くの健康食品を含め、工業製品を排除することに加えて、Budwigダイエットは、亜麻仁、チアシード、魚などの食品に存在するオメガ3などの健康脂肪の使用にも基づいています。マグロやサーモンなどの脂肪の多い食品。 オメガ3が豊富な他の食品をご覧ください。
しかし、理想的なのは、これらの脂肪が事前に乳化された形で消費され、身体による吸収が促進されることです。 このため、ブドウィグ博士はクリームを作成しました。クリームは、さまざまな食品を混ぜ、脂肪の乳化を可能にし、最高の吸収を保証します。
良質の脂肪には強力な抗炎症作用があるため、吸収が良くなると、腫瘍の誕生と成長に重要な炎症プロセス全体が遅くなります。
Budwigダイエットの方法
この食事の主な基礎は、 カッテージ チーズと亜麻仁油から作られたブドウィッグのクリームであり、1日を通して数回消費する必要があります。 ただし、他のガイドラインには食事が含まれます：
- フルーツ盛り合わせ、野菜、食物繊維が豊富な食品。
そして、次のような他の食品を避けてください：
- 特に加工された肉、砂糖、バターまたはマーガリン。
食物に加えて、Budwigダイエットは精製水の摂取を促進し、十分なビタミンDの生産のために日光への露出を促進します。 日光に適切にさらして、ビタミンDの量を増やす方法は次のとおりです。
理想的には、栄養士と一緒に食事を開始し、がんの治療に適応した治療を決して置き換えてはなりません。
Budwigクリームの準備方法
Budwigクリームを準備するには、油が見えなくなるまで、亜麻仁油2杯と カッテージ チーズまたは クォーク 4杯を混ぜます。 その後、お好みで、風味を変えるために、ナッツ、アーモンド、バナナ、ココナッツ、ココア、パイナップル、ブルーベリー、シナモン、バニラ、または新鮮なフルーツジュースを追加することができます。 理想的には、追加される食品は有機物であり、亜麻仁油は冷蔵庫に保管する必要があります。
Budwigのクリームは、食べる前に必ず準備し、すべての特性を保証するために、準備後15分以内に摂取する必要があります。
このクリームは1日3〜4回摂取することができ、断食後の朝食に最適です。
考えられる副作用
Budwigダイエットは体にいくつかのプラスの効果がありますが、ほとんどの人が行うタイプの食品よりも制限の多いダイエットであるため、初期には下痢、過剰なガス、and怠感などの症状を引き起こす可能性があります。一般的ですが、これは通常、体の解毒によって引き起こされます。
亜麻仁の過剰摂取は一部の薬の効果を困難にする可能性があるため、どんな種類の薬を服用している人も食事を始める前に医師に相談してください。 さらに、例えば、クローン病や糖尿病の患者の場合には、亜麻仁も禁忌となる場合があります。
