ジンジャー：目的、使用方法（および5つのよくある疑問）

ジンジャーは、体重を減らし、消化不良、胸焼け、吐き気、胃炎、風邪、高コレステロール、高血圧、咳、筋肉痛、血液循環の問題、関節炎の治療に役立ちます。

これは、香辛料の効いた薬用植物であり、食品の調味料として使用でき、塩の必要性を減らします。この根は、循環障害、風邪、またはのどの痛みなどの炎症の治療にも使用できます。

その学名は Zingiber officinalis で、健康食品店、ドラッグストア、市場、見本市で、自然な形で、粉末またはカプセルで購入できます。

生gの7つの主な健康上の利点を確認してください。

それは何のためですか

ジンジャーの特性には、抗凝固剤、血管拡張剤、消化剤、抗炎症剤、制吐剤、鎮痛剤、解熱剤、鎮痙作用が含まれます。

使い方

ジンジャーの使用済み部分は、たとえば、お茶や調味料を作るためのルーツです。

風邪やのどの痛みのためのジンジャーティー：生 to根2〜3 cmを水180 mlの入った鍋に入れ、5分間沸騰させます。緊張させ、冷まし、1日3回まで飲んでください。 リウマチのために生ingerを圧迫します。生theをすりおろし、痛みのある部分に塗り、ガーゼで覆い、約20分間作用させます。

ショウガジュースを準備して代謝を促進する方法もご覧ください。

考えられる副作用

ジンジャーによって引き起こされる最も一般的な副作用には、胃の不調や眠気が含まれますが、通常は過剰に摂取した場合にのみ発生します。

誰が使うべきではない

ショウガは、出血のリスクを高める可能性があるため、アレルギーのある人やワルファリンなどの抗凝固薬を使用している人には禁忌です。さらに、高血圧の人や薬を使って圧力を制御する人は、薬の効果を妨げ、圧力を制御できなくなる可能性があるため、医学的アドバイスに従って生gのみを摂取する必要があります。

妊娠中のショウガの最大投与量は体重1 kgあたり1 gである必要があります。したがって、この根は、妊娠中の吐き気を和らげるために皮の形で使用できます。

しょうがの栄養情報

構成部品	100 gあたりの量
エネルギー	80カロリー
たんぱく質	1.8 g
脂肪	0.8 g
炭水化物	18グラム
繊維	2グラム
ビタミンC	5 mg
カリウム	415 mg

よくある質問

1.生eatingを食べるのは悪いですか？

ショウガは、過剰に摂取すると、敏感な胃を持つ人や子供に胃の不調を引き起こし、眠気を引き起こします。さらに、抗凝固薬を服用している人には適応されません。

2.生ingerは血液を薄くしますか？

はい、定期的にジンジャーを食べると、たとえば高血圧の場合に有用である血液を「薄く」するのに役立ちますが、ワルファリンなどの薬を服用している人は出血のリスクを高める可能性があるため、避けるべきです。

3.生ingerは圧力を高めますか？

血圧が高く、薬を使用して圧力を制御している人は、薬の効果を妨げ、圧力を制御できなくなる可能性があるため、医学的なアドバイスに従って生gのみを消費する必要があります。

4.生ingerは免疫力を高めますか？

はい、パウダー、フレーク、ジンジャーティーにショウガを摂取すると、感染に対する身体の反応が改善されるため、これは、例えば風邪やインフルエンザに対する大きな味方です。

5.生ingerは減量しますか？

ショウガの根には刺激作用があり、そのため、代謝、ひいては体のエネルギー消費を増やすのに役立ちますが、ダイエットや身体活動をしている場合にのみ体重を減らすことが有用です。

生Gのレシピ

生Gは甘くておいしいレシピで使用できます。細かく刻んだまたはすりおろした根は、たとえばソース、ザワークラウト、トマトソース、および東洋の食事に使用できます。挽いた、ケーキ、クッキー、パン、ホットドリンクに使用できます。

1.ジンジャーとミントのレモン汁

このレシピは準備が簡単で、冷やすのに適したオプションです。

成分

レモンの皮大さじ1、レモン汁300ml、生peelの皮大さじ1、ミントティー1カップ、温水150ml、冷水1200ml、砂糖250g

準備の方法

最初に葉とお湯でミントティーを準備し、次にブレンダーですべての材料を泡立てて、アイスクリームをこします。

2.ミンチ肉と生ingerソース

このレシピはシンプルで美味しいため、詰め物のラップやローストペッパーなどのパスタに添えることができます。

成分

牛ひき肉500 g、完熟トマト2個、玉ねぎ1個、赤唐辛子1/2個、味にパセリとチャイブ、塩味と生groundを味わうために、砕いたニンニク5個、オリーブオイルまたはオイル大さじ2、水300 mL。

準備の方法

ニンニクと玉ねぎを鍋に入れ、少量のオイルまたはオリーブオイルと一緒に黄金色になるまで置きます。肉を加え、数分間茶色くし、絶えず攪拌します。キャラメルが調理されて味が始まるまで、水と他の材料150mlを徐々に加えます。肉がよく調理されていることを確認し、残りの水を加えて、約20分間または肉がよく調理されるまで中火にします。