胆嚢を取り除いた後に食べるもの

胆嚢の手術後は、一般的に赤身肉、ベーコン、ソーセージ、揚げ物などの食物を避けて、低脂肪食を食べることが非常に重要です。時間が経つにつれて、体は胆嚢の除去に慣れるので、通常の食事に戻ることが可能ですが、脂肪の摂取量を誇張することはありません。

胆嚢は肝臓の右側に位置する器官で、食事中の脂肪を消化するのに役立つ液体である胆汁を貯蔵する機能があります。したがって、手術後すぐに、脂肪の消化がより困難になり、吐き気、痛み、下痢などの症状を避けるために食事を変更し、胆嚢なしで腸がうまく機能するのを助ける必要があります。

何を食べるかについての栄養士のヒントをビデオでご覧ください：

胆嚢を取った後に食べるもの

胆嚢手術後、次のような食品を優先する必要があります。

魚、皮なし鶏肉、七面鳥などの赤身肉; フルーツ 、アボカドとココナッツを除く。調理野菜; オート麦、米、パン、全パスタなどの全粒穀物 。 脱脂乳とヨーグルト 。ライトクリームチーズに加えて、リコッタチーズ 、コテージ、ミナスフスカルなどのホワイトチーズ 。

手術後の適切な食事は、胆嚢なしで生体の適応を促進することに加えて、痛みと身体的不快感を軽減するのにも役立ちます。この高繊維食は、下痢を抑制し、便秘を予防するのにも役立ちますが、最初の数日間は怠bowな腸を持つのが普通です。持続性の下痢の場合は、調味料の少ない白米、鶏肉、調理済み野菜などの簡単な食品を選択します。下痢で何を食べるべきかについてのヒントをもっと見る。

胆嚢を取り除いた後に避けるべきこと

胆嚢除去手術後、赤身肉、ベーコン、内臓、肝臓、砂嚢、心臓、ソーセージ、ソーセージ、ハム、缶詰肉、魚の缶詰油、牛乳および全製品、豆腐、バター、チョコレートは避けてください。ココナッツ、ピーナッツ、アイスクリーム、ケーキ、ピザ、ファーストフードサンドイッチ、揚げ物全般、ビスケットの詰め物などの飽和脂肪が豊富な工業製品、包装スナック、冷凍食品。これらの食品に加えて、アルコール飲料を飲むことも避けてください。

胆嚢を取り除いた後の消化の様子

胆嚢の手術後、体は脂肪分の多い食物をうまく消化する方法を再学習するための適応期間を必要とします。最初は、食事の変化により体重が減少する可能性がありますが、これは脂肪が少なく、果物、野菜、ホールフードが豊富です。この健康的な食事が維持されると、体重減少が決定的になり、人は体重をより適切に制御し始めます。

しかし、胆嚢を取り除いた後に体重を増やすことも一般的です。なぜなら、人は食べるときに痛みを感じなくなり、より多くの量を食べ始めるからです。さらに、高脂肪食品を頻繁に摂取することも体重増加を促進します。胆嚢の手術の様子をご覧ください。

胆嚢除去後のダイエットメニュー

この3日間のメニューは、手術後に何を食べることができるかを示唆しているだけですが、胆嚢摘出後の最初の数日間は食事に関して患者をガイドするのに役立ちます。

	1日目	2日目	3日目
朝ごはん	150 mlの脱脂ヨーグルト+全粒粉パン1個	スキムミルク240 ml +カッテージチーズ入り茶色パン1枚	240 mlスキムミルク+リコッタ入り5トースト
朝のおやつ	ゼラチン200g	1個の果物（梨など）+ 3個のクラッカー	1杯のフルーツジュース（150 ml）+ 4マリアクッキー
ランチ/ディナー	チキンスープまたは調理済み魚130g（サバなど）+ライス+調理済み野菜+ 1デザートフルーツ	皮なしチキン130 g +ライススープ4 col +豆2 col +サラダ+デザートゼラチン150 g	魚のグリル130 g +ゆでたジャガイモ2個+野菜+フルーツサラダ1杯
午後のおやつ	スキムミルク240 ml +トーストまたはマリアビスケット4個	フルーツジュース1杯（150 ml）+フルーツジャム付きトースト4杯	150 mlの脱脂ヨーグルト+全粒粉パン1個