糖尿病の人の食事は非常に重要であるため、血糖値を制御して一定に保ち、高血糖や低血糖などの変化が起こらないようにします。 したがって、糖尿病と診断された場合、完全な栄養評価のために栄養士に相談し、自分のニーズに合った栄養計画を示すことが重要です。
糖尿病の食事では、高血糖と呼ばれる糖度の制御に役立つため、食物繊維が豊富な食品の量を増やして増やすことが重要です。循環します。 さらに、糖尿病に加えて心臓病を発症するリスクがあるため、脂肪を含む食品の消費を規制することが重要です。
糖尿病患者のための食品の表
次の表は、糖尿病患者が許可されている食品、禁止されている食品、避けるべき食品を見つけるのに役立ちます。
| 許可された | 適度に | 避ける |
| 豆、レンズ豆、ヒヨコ豆、トウモロコシ | 玄米、玄米、クスクス、キャッサバ粉、ポップコーン、エンドウ豆、トウモロコシ粉、ジャガイモ、ゆでカボチャ、キャッサバ、山ms、カブ |
白、白米、マッシュポテト、スナック、パイ生地、小麦粉、ケーキ、フランスパン、白パン、ビスケット、 ワッフル |
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リンゴ、梨、オレンジ、桃、みかん、赤い果実、緑のバナナなどの果物。 皮をむいて食べることをお勧めします。 レタス、ブロッコリー、ズッキーニ、マッシュルーム、玉ねぎ、トマト、ほうれん草、カリフラワー、ピーマン、ナス、ニンジンなどの野菜。 |
キウイ、メロン、パパイヤ、マツ円錐形、ブドウ、レーズン。 ビート |
ナツメヤシ、イチジク、スイカ、シロップ、砂糖入りゼリーなどの果物 |
| オート麦、茶色のパン、大麦などの全粒穀物 | 自宅で準備された全粒パンケーキ | 砂糖を含む工業用シリアル |
| 皮のない鶏肉、七面鳥、魚などの低脂肪肉 | 赤身の肉 | サラミ、モルタデッラ、ハム、ラードなどのソーセージ |
| ステビアまたはステビア甘味料 | その他の甘味料 | 砂糖、蜂蜜、黒糖、ジャム、シロップ、サトウキビ |
| ひまわり、亜麻仁、チア、カボチャの種、ナッツ、カシューナッツ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーナッツなどのドライフルーツ | オリーブオイル、亜麻油（少量）、ココナッツオイル | 揚げ物、その他の油、マーガリン、バター |
| 水、無糖茶、天然風味の水 | 無糖の天然フルーツジュース | アルコール飲料、工業用ジュース、ソフトドリンク |
| 牛乳、低脂肪ヨーグルト、低脂肪ホワイトチーズ | - | 全乳とヨーグルト、イエローチーズ、コンデンスミルク、サワークリーム、 クリームチーズ |
理想的なのは、食事の時間を考慮して、3時間ごとに少量の食べ物を常に食べ、1日3回の主食と2から3回のスナック（午前中、午後中、就寝前）を作ることです。
糖尿病で許可されている果物は、単独で消費されるべきではありませんが、他の食物と一緒に、そしてできれば昼食や夕食などの主な食事の最後に、常に少量ずつ添えるべきです。 繊維の量が少ないため、ジュースではなく果物全体の消費を優先することが重要です。
糖尿病でキャンディを食べることはできますか？
糖尿病のお菓子を食べることはできません。糖分が多く含まれているため、血糖値が上昇し、糖尿病が制御不能になり、失明、心臓病、腎臓病などの糖尿病関連疾患のリスクが高まります。治癒の困難など。 避けるべき砂糖の多い食品の完全なリストを参照してください。
ただし、よく食べて血糖をコントロールしている場合は、お菓子を食べることができます。お菓子はできれば自宅で用意しておいた方が良いでしょう。
糖尿病を下げるために何を食べるべきか
血糖値を下げて糖尿病を制御するには、毎食に食物繊維が豊富な食物を摂取することをお勧めします。1日あたり少なくとも25〜30グラムを食べる必要があります。 さらに、特定の食品がどれだけ炭水化物を豊富に含み血液中の糖の量を増やすかを知るための重要な値である、低および中のグリセミックインデックスを持つ食品を優先する必要があります。
糖尿病を制御するには、バランスの取れた食事に加えて、1日に30〜60分間、ウォーキングや何らかのスポーツの練習などの身体活動を行うことが重要です。運動中のグルコース。 アクティビティを実行する前に、低血糖を避けるために軽食を作ることをお勧めします。 運動前に糖尿病患者が何を食べるべきかを見てください。
さらに、血液中の糖の量を毎日測定し、医師が指示した薬剤を利用すること、および適切な評価が行われるように栄養士の指導を要求することも重要です。 以下のビデオで、糖尿病の食事がどうあるべきかをご覧ください。
