カゼインは牛乳の主要なタンパク質であり、BCAAとしても知られる必須アミノ酸が豊富であり、運動選手や運動選手の筋肉量増加を刺激するために広く使用されています。
サプリメントの形で発見されることに加えて、カゼインは牛乳、チーズ、サワークリーム、ヨーグルトなどの食品にも自然に含まれています。
服用方法と推奨量
主な推奨事項は、寝る30分前にカゼインを摂取することです。 これは、吸収の遅いタンパク質であるため、体脂肪の増加を刺激することなく筋肉量の生成を刺激し、大量のアミノ酸が一晩中血中で安定した状態を保つことができるためです。
さらに、推奨摂取量は約30〜40 gであり、その摂取はバランスの取れた食事と身体活動と合わせて行う必要があることを思い出してください。
カゼインの種類
カゼインサプリメントは、次の形式で見つけることができます。
1.ミセルカゼイン
それはタンパク質の最も完全な形であり、その構造は保存されており、ミルクに自然に見られるタンパク質分子に非常に似ています。 このタイプのカゼインには、腸での遅い吸収を維持する利点があり、夜間にアミノ酸を放出して肥大を増加させます。
2.カゼインカルシウム
カゼイン塩とカルシウムは、カゼインに加えて、カゼインの溶解度を高める物質である水酸化カルシウムから作られたサプリメントです。 このサプリメントのミセル形は難溶性であり、ジュースやビタミンと混合するのが困難です。一方、カゼイン酸カルシウムは消費する製剤とより簡単に混合します。
3.加水分解されたカゼイン
加水分解されたカゼインは、すでに小さな粒子に分解されているカゼインで構成されており、サプリメントの消化を促進し加速します。 それはホエイプロテインで行われたのと同じ慣行ですが、フォーミュラのこのタイプの変更は消費者に何の利益ももたらさず、一晩でその長期的な効果さえ減らすかもしれません。 ホエイプロテインを摂取して筋肉量を増やす方法もご覧ください。
カゼインは減量に役立ちます
カゼインを定期的な身体活動と一緒に使用すると、このタンパク質を補充することで満腹感を高め、食事の炭水化物含有量を減らすことができるため、減量ダイエットに役立ちます。
さらに、カゼインは夜間の脂肪燃焼を妨げないため、体重減少プロセスを妨げず、筋肉量の増加も刺激します。
カゼインは自閉症の治療を妨げる可能性があります
一部の研究では、グルテンとカゼインを含まない食事が自閉症の治療と制御に役立つことが示されています。 したがって、この食事では、小麦粉、ライ麦、大麦、および乳製品で作られた食品の消費を避ける必要があります。
ただし、この治療はまだ効果的とは見なされておらず、主にグルテンまたはカゼインに不耐性またはアレルギーのある患者が、常に医療指導の下で行う必要があります。
