マンゴーの利点は、この果物に含まれるビタミンA、抗酸化物質、繊維、酵素によるものです。 マンゴーは100グラムあたり約52カロリーで、平均的なマンゴーの重量は300から500グラムです。 したがって、これは、特に非常に頻繁に食べる場合、体重を減らそうとする人にとって理想的な果物ではありません。
マンゴーは、ジュース、ゼリー、ビタミン、グリーンサラダ、ソースの形で、または他の食品と一緒に消費できますが、非常に甘いため、糖尿病患者に最適な果物でもありません。
マンゴーの利点は次のとおりです。
- 下剤の効果があり、消化が改善するため、 便秘と闘います 。 動脈の機能を改善する可溶性繊維と抗酸化物質があるため、 圧力を制御するのに役立ちます 。 抗酸化物質が豊富であるため、 細胞を保護し、がんを予防します。 光保護作用があるため、 肌の健康を改善し、日光から保護します。 免疫システムを強化し、免疫刺激作用があるため、病気の予防に役立ちます。
すべての利点にもかかわらず、マンゴーは糖尿病患者によって、または抗凝固薬を服用するときは避ける必要があります。
マンゴーの栄養情報
| 構成部品 | 100 gあたりの量 |
| エネルギー | 52カロリー |
| 水 | 83.5 g |
| たんぱく質 | 0.5 g |
| 脂肪 | 0.3 g |
| 炭水化物 | 11.7 g |
| 繊維 | 2.9 g |
| ビタミンA | 300 mcg |
| カロチン | 1800 mg |
| カリウム | 115 mg |
マンゴーの季節は10月から1月で、この果物は実質的にすべての公開市場とスーパーマーケットで見つけることができますが、1年の他の月には、同じ利点があるため冷凍冷凍マンゴーパルプを消費できます。
マンゴーのレシピ
1.健康的なマンゴーのムース
このマンゴーのムースは強い風味を持っていますが、砂糖が含まれていないため、赤ちゃんにも提供できます。 マンゴーが熟すほど、ムースはおいしくなりますが、固める前に味わうために甘くしたい場合。
成分
- これは、料理に少し風味を加え、食事に少し風味を加える素晴らしい方法です。
準備の方法
ブレンダーで材料を均一になるまで叩き、ガラス容器に入れて2時間冷蔵します。 冷やしてお召し上がりください。
2.マンゴービタミン
成分
- スライスした熟したマンゴー2杯のミルクアイスキューブ1杯、蜂蜜またはステビアの使用を甘くする
準備の方法
ブレンダーで材料を打ち、それから取ります。 マンゴーと牛乳だけを叩くのが好きなら、それを冷やし、クリーミーで爽やかにするために、アイスキューブでこし、もう一度叩きます。
3.ローストマンゴー
このレシピは非常にシンプルで迅速で非常においしいため、デザートに最適です。 マンゴーをスライスして大皿に乗せ、少し粗い塩を振りかけ、約10分間焼くだけです。 マンゴーは少しトーストする必要があり、見た目とは反対に、はるかに甘いです。
このレシピは、熟したマンゴーまたはグリーンマンゴーで作ることができます。
4.マンゴーピールフラン
成分
- マンゴーの皮3個水2カップコーンスターチ1スプーン砂糖1カップ
準備の方法
1杯の水とストレインを加えたブレンダーでマンゴーの皮を破ります。 次に、コーンスターチを冷水に溶かし、緊張したマンゴーの皮からジュースを加え、砂糖を加え、濃くなるまで数分間調理します。 小さなボウルに入れて、固くなるまで4時間冷蔵します。 冷やしてお召し上がりください。
マンゴーの他の健康上の利点は、呼吸障害に対するシロップの使用に関連しています。 この場合、その葉は喘息と戦うために使用できます。また、自然の解毒剤であるため、ワーム、気管支炎、潰瘍、歯肉炎の治療に役立つ他の多くのレシピに加えて。
