過剰な肝臓の摂取は、過剰なビタミンAによる妊娠中の胎児の発育を損なうことに加えて、高コレステロール含有量による痛風や高コレステロールなどの問題を悪化させる可能性があります。
さらに、肝臓は、薬に含まれる毒素や食物中の重金属を処理する臓器であり、肝臓を大量に消費する人は、これらの悪い物質を体内に蓄積する可能性があります。
この肉の消費を減らすための5つの理由をよりよく理解してください:
1.コレステロールが高い
肝臓は体内でのコレステロールの産生を担っています。そのため、たとえば、ステーキのグリルの約6倍のコレステロールを持っています。 したがって、その過剰摂取は、高コレステロール、心臓の問題、太りすぎなどの問題を引き起こす可能性があります。
したがって、理想はこれらの合併症を避けるために週に一度だけ肝臓を消費することです。
2.それは妊娠に害を及ぼす可能性があります
肝臓には大量のビタミンAが含まれており、特に妊娠初期に過剰に摂取すると胎児に奇形を引き起こす可能性があります。 したがって、妊娠中の女性は、肝臓や他の動物の臓器の消費を避け、欲求が生じた場合に少量しか食べないようにする必要があります。
3.痛風の悪化
体内の尿酸を増加させる原因となるプリンを含むタンパク質が豊富であるため、肝臓は痛風の症状を悪化させるのに役立ちます。 これらの場合、少量であっても肝臓の消費を完全に避けることをお勧めします。 尿酸を下げることが許可されている食品と禁止されている食品を確認します。
4.毒素の過剰
肝臓は毒素がろ過されて体から除去される場所であるため、肝臓は、穀物や抗生物質、ワクチン、牧草用の農薬、汚染された水、ホルモン。
この問題を回避するために、抗生物質またはホルモンで治療されていない動物から肝臓を摂ることができます。
5.重金属
毒素に加えて、肝臓は水銀、鉛、ヒ素、カドミウムなどの体を汚染して害を及ぼす可能性のある重金属も蓄積します。 これらの金属は、肺や関節などの臓器の機能を損ない、主に金属工場や化学物質の近くで成長する動物に存在します。
この問題を回避するには、動物の創作の起源を知り、動物が十分に維持された空間で、薬を使用せずにばらばらに育てられる有機肉を好む必要があります。
どうする?
要約すると、肝臓が好きな人は、オーガニック生産者からそれを購入し、週に最大1回消費する必要があります。果物と野菜が豊富なバランスの取れた食事を食べることを忘れないでください。抗酸化物質を提供し、身体の解毒を助けます。 。
最良の選択をするために、赤身肉と白身肉に関する神話と真実は何であるかを見てください。