ピーナッツは、クリ、クルミ、ヘーゼルナッツと同じ家族の油性果物で、オメガ3のような良質な脂肪が豊富で、体内の炎症を抑え、心臓を保護します。
この果物は、デザート、スナック、シリアルバー、ケーキ、チョコレートなど、さまざまな料理の準備に広く使用されており、スーパーマーケット、小さな食料品店、食料品店で簡単に見つけることができます。
したがって、ピーナッツを定期的に摂取すると、次の健康上の利点がもたらされます。
- ワインに含まれるのと同じ保護物質であるレスベラトロールが含まれているため、心臓病を予防します。 コレステロールを下げる一価不飽和脂肪が含まれているため、アテローム性動脈硬化を防ぎます。 レスベラトロール、ビタミンE、フィトステロールの存在による癌を予防します。 酸化防止剤が豊富なので、 早老化を防ぎます。 マグネシウムとカリウムが含まれているため、 健康な筋肉を維持し 、筋肉の収縮を促進します。 エネルギー源 、トレーニングのパフォーマンスを改善し、筋肉の肥大と回復を促進します。 幸福ホルモンの生産を促進する物質であるトリプトファンが含まれているため、 気分を改善し、ストレスを軽減します。 葉酸が含まれているため、貧血を防ぎ、赤ちゃんの奇形のリスクを減らします。
これらの利点を得るために、あなたは週に5回、ピーナッツがいっぱいの手のひらまたは純粋なピーナッツバターを大さじ1杯摂取する必要があります。 ピーナッツバターを使用して筋肉量を増やす方法も参照してください。
脂性肌になる傾向がある人は、肌の油やにきびを悪化させる傾向があるので、10代でピーナッツを食べることは避けてください。 さらに、ピーナッツは胸焼けを引き起こす可能性があります。
ピーナッツの栄養情報
次の表は、生およびローストの無塩ピーナッツ100 gの栄養情報を示しています。
構成: | 生ピーナッツ | ローストピーナッツ |
エネルギー | 544 kcal | 605 kcal |
炭水化物 | 20.3グラム | 9.5 g |
たんぱく質 | 27.2グラム | 25.6 g |
太い | 43.9 g | 49.6グラム |
亜鉛 | 3.2 mg | 3 mg |
葉酸 | 110 mg | 66 mg |
マグネシウム | 180 mg | 160 mg |
消費方法
ピーナッツは、レスベラトロール、ビタミンE、葉酸のレベルが高く、塩分が少ないため、できれば新鮮に摂取する必要があります。 良い選択肢は、生で購入して自宅で乾杯し、10分間中程度のオーブンに入れることです。 ペーストを作るには、クリーナーになるまでブレンダーでピーナッツをつぶします。
ただし、カロリーが高いため、最終的には手のひらに収まる量だけの推奨量に従って、適度に消費する必要があります。 ブラジルナッツのすべての利点もご覧ください。
パソカライトのレシピ
成分
- ローストピーナッツ250 g
準備:
ブレンダーまたはプロセッサーですべての材料を滑らかになるまで叩きます。 取り除いて形を整え、混合物が望ましい形状になるまで混練します。
ピーナッツは、筋肉量を増やすための筋力トレーニングに関連する筋肉肥大にも広く使用されています。
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