9キャベツの主な利点

キャベツは、例えば生で食べることも調理することもできる野菜であり、食事や主要な材料の伴奏となります。キャベツはビタミンやミネラルが豊富で、カロリーが低く脂肪が少ないため、体重減少プロセスや免疫システムの強化などに非常に役立ちます。

この野菜は、その質感に応じて滑らかでカーリーに分類され、色も紫と白に分類されます。赤キャベツにも白キャベツにも同じ利点がありますが、赤キャベツにはリンとセレンの濃度が高く、白キャベツにはビタミンAや葉酸が豊富です。

キャベツの利点

キャベツは、ビタミンとミネラルが豊富な野菜であり、いくつかの健康上の利点があります。主なものは次のとおりです。

ビタミンCと抗酸化物質が豊富であるため、免疫システムを強化します。抗酸化物質があり、コレステロールが体内に吸収されるのを防ぎ、コレステロール値を下げるため、 心血管疾患を防ぎます。尿中のナトリウムの除去を促進するため、 血圧を制御します。凝固カスケードに不可欠なビタミンKを提供するため、血液凝固プロセスを支援します。抗酸化物質がフリーラジカルの蓄積を防ぎ、皮膚や発現ラインに茶色の斑点が現れるのを防ぐため、外観を改善し、肌の老化を遅らせます。低カロリーの野菜であり、繊維、ビタミン、ミネラルが豊富なので、 体重を減らすのに役立ちます 。ピロリ菌が胃にとどまって増殖するのを防ぐことができるため、 胃の問題 、特に胃炎を防ぎます。カルシウム、マグネシウム、カリウムが豊富であるため、 骨を強化します。繊維が豊富であるため、腸の機能を改善します 。

さらに、キャベツは、リウマチ、痛風、悪心を治療し、潰瘍の出現を防ぐことに加えて、炎症過程を制御するのに役立ちます。

キャベツは非常に栄養が豊富な野菜であり、いくつかの利点があるため、キャベツの消費に多くの禁忌はありませんが、過剰に消費すると、その組成に多くの硫黄が含まれるため、ガスの増加につながる可能性があります少し不快です。

さらに、母乳育児中の女性はキャベツの摂取を避けるべきです。キャベツは赤ちゃんにcoli痛を引き起こす可能性があるためです。したがって、栄養士がその人の摂取量と最適な摂取形態を示すことが推奨されます。

次の表は、生キャベツ100 gの栄養情報を示しています。