食物アレルギーは、与えられた食物に存在するいくつかの成分に対するアレルギー反応であり、一般に、遺伝的遺伝に関連しています。 したがって、アレルギーのある親は、この問題も抱えている子供を持っている可能性が高く、これは通常3歳まで現れますが、成人期にのみ現れることもあります。
さらに、食物アレルギーの子供は、鼻炎、中耳炎、喘息など、成長するにつれて他のアレルギー性疾患も持つことがよくあります。適切な治療を行い、合併症を予防するために、小児科医に定期的に相談することが重要です。 すべての食物アレルギー症状をご覧ください。
主な原因
アレルギーを引き起こす可能性のある主な食品は、牛乳、卵、ピーナッツ、大豆、小麦、グルテン、魚、ナッツ、エビやカニなどの魚介類です。これらは、体と反応して即時の免疫システム応答を引き起こすタンパク質を含むためです。
ケーキ、プリン、アイスクリーム、ソース、クッキーなど、これらの食品を成分として含む調製品の消費も避けるように注意する必要があります。
アレルギーを悪化させる可能性のある食品
皮膚アレルギーの症状がある人は、次のような赤みやかゆみの症状を悪化させる可能性のある食品に注意する必要があります。
- 果物：アボカド、パイナップル、バナナ、ココナッツ、オレンジやキウイなどの柑橘類、ドライフルーツ、イチゴ。 野菜：タマネギ、ナス、ほうれん草、ピーマン、トマト。 穀物：生の豆、トウモロコシ、オート麦、大豆。 肉と魚：ニシン、マグロ、サバ、シーフード、サーモン、サラミ、豚肉; その他：卵白、チョコレート、ビール、ワイン、アルコール全般。
したがって、これらの食品の摂取がアレルギー症状の悪化を引き起こすかどうかに注意する必要があります。また、アレルギー専門医に相談して、それらのいずれかを消費することを避ける必要があるかどうかを評価することも重要です。
食物アレルギーの治療方法をご覧ください。
