このダイエットイースターエッグレシピは、インスリンを制御するのに役立つダイエットチョコレートとオート麦で調製されているため、糖尿病患者に適した選択肢です。 さらに、糖尿病に推奨される果物の1つであるタンジェリンが詰められています。
このレシピで使用されるテクスチャード大豆タンパク質は、たとえばムンドヴェルデなどの健康食品店で簡単に見つけることができます。
イースターエッグダイエットの作り方
ダイエットイースターエッグを作るには、以下の手順に従ってください。
成分
- 500 gダイエットチョコレートバー（できればセミビター）100 gトーストしたテクスチャード大豆タンパク質50 gトーストアーモンド大さじ4オート麦100 gダイエットチョコレートに浸したタンジェリンの芽100 g
準備の方法
ダブルボイラーでチョコレートバーを溶かし、木のスプーンで均一になるまでかき混ぜます。 溶けたチョコレートをキッチンカウンター、できれば大理石の石の上に広げ、チョコレートを冷やし、スパチュラで絶えず攪拌します。 チョコレートが36ºCになったら、ボウルに入れて、大豆たんぱく質、ローストアーモンド、オート麦をすべてが均一になるまで加えます。
このチョコレートの薄い層を型に入れてイースターエッグを作り、5時間冷蔵します。 次に、冷蔵庫から取り出してチョコレートをもう1層追加し、冷蔵庫に戻します。 この手順をさらに2回繰り返します。 イースターエッグが非常に乾燥したら、フライパンから取り出して、壊れないように注意し、タンジェリンの芽を中に入れ、色のセロハンで包み、リボンで結びます。
イースターエッグがパンにくっつかないようにするには、パーチメント紙でパンを並べることが良いでしょう。
イースターのカロリーを制御するためのその他の便利なヒントを次に示します。
