このグルテンを含まないピザのレシピは、食事からグルテンの摂取をなくしたり減らしたりすることを考えている人にとって素晴らしい選択肢です。
このピザは簡単かつ迅速に作ることができ、セリアック病患者にとっては栄養価が高く健康的な食事の代替品です。 ただし、このピザの基本的な違いは、生地が砕けやすいことです。
成分
- 卵1個油1カップ米粉1カップコーンスターチ1カップキャッサバ粉1カップ牛乳1カップ半ベーキングパウダー大さじ1塩小さじ1
準備の方法
生地が均質になるまで、ブレンダー内のすべての材料を少しの間打ちます。 大きなピザ鍋にオイルを塗ります。 生地を置き、180℃に予熱したオーブンに約15分間入れます。 次にオーブンから取り出し、カバーを置いて、さらに5〜10分間オーブンに戻します。
トッピングの提案：トッピングは、自家製トマトソース、モッツァレラチーズ、トマトのスライスとオレガノを追加することで行うことができます。トッピングに追加できる他の食品は、オリーブ、ハム、コショウ、調理済みブロッコリー、マッシュルーム、ルッコラまたはゆで卵、例。 甘いピザの場合は、パイナップル、マンゴー、バナナなどの果物を追加し、さらにシナモンを追加することもできます。
グルテンフリーの食事に含めることができる他の食品をご覧ください。
その他の収益：
