ゼラチンアレルギーの兆候と症状は、アレルギーの傾向がある人に多く見られ、食物を初めて食べたときに現れます。 ゼラチンに対するアレルギーを示す兆候と症状は次のとおりです。
- 淡い、ペレット化した皮膚、かゆみ、低血圧、鼻水、めまい、口のうずき、心臓の不整脈、のどの腫れによる呼吸困難。
これらの症状は重度であり、ゼラチンを食べた直後に現れる場合があります。または、組成物にゼラチンを含む薬または注射を服用してから最大48時間後に現れる場合があります。
ゼラチンへのアレルギーは遺伝的変化により発生する可能性があり、一部の成人、特に東洋人でも見られる可能性がありますが、人種の混合により、東祖先に家族を持つブラジル人はこの遺伝子を受け継ぐことができます。
ゼラチンアレルギーの場合の対処方法
ゼラチンを食べたり、ゼラチンを含むワクチンを服用した後にアレルギー症状がある場合は、より深刻な合併症を避けるためにすぐに緊急治療室に行く必要があります。
一部の人々ではアレルギー反応が非常に強く、気道を通る空気の通過を妨げ、窒息を引き起こすことがあるため、病院に行くことが重要です。
ゼラチンには何が含まれていますか？
お菓子やデザートの調製に使用される古典的な粉末ゼラチンに加えて、ゼラチンは次の場所にもあります。
| 救済 | ワクチン |
| ゲロフシン | トリプルウイルス：はしか、おたふく風邪、風疹 |
| フィジオゲル | 水Chicken |
| プラズマゲル | 怒り |
| プラスミオン | 黄熱病 |
| ゲリファンドール | 日本脳炎ウイルス |
| ヘマクセル | インフルエンザ |
少量ですが、ゼラチンはジフテリア、破傷風、百日咳ワクチンにも含まれている場合があります。
ゼラチンアレルギーの危機を回避する最善の方法は、ゼラチンまたはゼラチンで調製したお菓子を食べないことです。ワクチンの場合は、合併症を避けるためにワクチンを服用する前に治療を行います。
赤ちゃんはゼラチンを食べることができますか？
子供は1歳以降にゼラチンを食べ始めてください。少なくとも最初は緑と黄色の色を避け、赤を優先することをお勧めします。 それでも、ゼラチンは週に一度だけ少量で提供されるべきです。
さらに、一部の子供は、色素が非常に大量に存在するため、デザートとして使用されるゼラチンにアレルギーがあります。 したがって、両親は1歳以上の赤ちゃんにのみゼラチンを提供する必要があります。
アレルギーのないゼラチンレシピ
人工的な色のないおいしいゼラチンを準備するには、あなたが必要とする子供に提供するのに最適です：
成分：
- 風味のないゼラチン1パック純粋なオレンジジュース2杯（またはグレープジュース）
準備：
オレンジジュースと風味のないゼラチンを混ぜ、よく混ぜてから冷蔵庫に入れて冷やします。 別の可能性は、色素も含まず、すぐに準備ができて冷蔵する必要のない天然ゼラチンであるフルーツジュースを含む寒天寒天ゼラチンの調製です。
あなたの子供が3歳まで食べられない他の食物を見てください。
